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古贝春:绿色增长,回报社会
来源:《华夏酒报》  2016-12-28 10:25 作者:李国锋

近年来,古贝春有限公司秉承“义利合一”的核心价值观,坚持“以质量求生存,以信誉促发展”的经营理念,在多年的生产实践中,开创“绿色增长”新模式,取得了良好的经济效益、社会效益及慈善影响力,日前被中国轻工业联合会食品综合部、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会等机构联合授予2016年度中国食品企业社会责任“百强企业”。

节能环保增效益

酿酒企业的污染主要来自废水和酒糟。为了还子孙后代以碧水蓝天,1996年,古贝春公司在资金紧张的情况下投资180万元购置了封闭式节水型冷却塔,拉开了节能环保工作的序幕。1997年上半年,为进一步健全有关制度,古贝春公司成立了由总经理周晓峰任组长的环保领导小组,层层落实责任,并投资200万元修建了三级水循环再利用工程,日处理污水25吨,使污水排放量降低了80%,并做到了排放达标,所排废水可直接用于灌溉农田。

1998年6月,该公司再建废水处理设施,日处理量达150吨,年废水再生利用达4.5万吨。2001年5月份,古贝春公司将灌装车间的刷瓶废水经过滤后通过架设管道对酒罐进行喷淋降温,实现了废水的二次利用。2009年古贝春公司投资160万元改造老污水处理厂,2010年公司投资860万元进行污水处理厂扩建,占地面积5000平方米,现日处理污水能力达到1500立方米,出水水质达到:COD<60㎎/L,全年污水处理率100%。

2016年8月份,古贝春率先淘汰了燃煤锅炉,更换了天然气锅炉,杜绝了向大气排放污染物,为全县企业做出了表率。酒糟利用方面,古贝春年产酿酒的下脚料酒糟3万吨,曾长期被当做垃圾处理,这样不仅浪费资源,还污染坏境。古贝春经过多年研究、总结经验,逐步摸索出一条以绿色有机为核心理念的“生态作物育种——规模统一种植——生态有机酿酒——蛋白饲料与有机肥反回培土”的农业循环生态链循环模式。

自1996年古贝春进行环保治理以来,效果良好。2006年10月19日,公司顺利通过“GB/T24001:2004环境管理体系认证”,并在以后每年的例行审核中全部通过。

质量管控出精品

古贝春公司的企业宗旨第一条是“质量第一”,围绕这一宗旨,公司成立了以周晓峰总经理为组长的“质量管理小组”,对生产环节负有质量管理责任人实行“一票否决制”,并由此展开了一系列质量管理工作。

为了保证古贝春完美的品质,该公司一直坚持“不合格的原辅材料不准进厂,不合格的半成品不准转序,不合格的工作不准移交,不合格的成品不准出厂”的“四不准”原则,从原料进厂到成品酒出厂的每个环节都采取了可追溯的全过程质量检验,通过严格的质检体系与先进的质检、化验设备与手段,坚持做到了产品从内在品质到外在计量、包装的绝对合格。

建立健全产品质量管理体系,是产品质量安全的重要保障。

2003年4月,古贝春公司ISO9001体系运行顺利通过山东方圆中方委审核中心的监督审核,并以此为开端,进行了“四合一”管理体系的全面建设。至2011年5月,公司顺利通过了ISO9001质量管理体系认证、C标志认证、ISO14001环境管理体系、HACCP食品安全管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系等认证,这些都是纯粮固态发酵白酒标志认证所需的重要指标,也是打造纯粮高档白酒的重要保证。

编辑:赵鑫
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