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山东企业家走进汾酒

来源：糖酒快讯 2016-10-17 17:00 作者：

2016年10月12至13日，由汾酒集团市场部主办的“中华酒道文化体验——齐鲁企业家走进汾酒”活动在美丽的酒都杏花村展开。汾酒集团总会计师高明，汾酒集团总经理助理宋青年，以及市场部、汾酒销售公司有关负责人热情接待了济南中华文化促进会和山东企业家一行。

在复古工艺生产现场，企业家们观看了汾酒古法酿造工艺的敬天仪式，4位酿酒师傅敬天、敬地、敬先祖，表达汾酒人对大自然的敬畏和对汾酒历代先祖匠心传承的感恩之心。

敬天仪式之后，现场嘉宾共同为发酵地缸揭幕，酿酒师傅请大家现场品尝发酵好的酒醅。

在古法酿酒工艺现场，每一位企业家都在酿酒师傅的亲身指导下体验了装甑环节的工艺要领。

零距离的古法酿酒工艺体验，让在场每一位企业家重新认识了白酒的独特魅力，大家纷纷举杯，共同品尝自己亲身参与酿造的原浆美酒。

企业家们还走进汾酒酿造车间和保健酒园区，参观现代化的生产流水线，并听取了技术中心生物工程有关负责人关于汾酒工艺特点的详细讲解。

编辑：张瑜宸