袁仁国：坚守传统工艺 弘扬工匠精神 确保茅台酒优质稳产

袁仁国首先来到制酒二十一车间29班，详细询问了润粮投水温度、红粮质量、气压压力等相关情况，他指出，今年生产一定要坚持质量第一，坚守传统工艺，加强内部管理，确保茅台酒基酒优质稳产。

随后，袁仁国又来到今年新投产的制酒二十二车间，在24班生产现场，员工们正在进行红粮的翻拌，晾堂上，只见大家两两配合，动作协调，速度一致，节奏明快。看到大家一鼓作气，一气呵成，袁仁国非常高兴，他亲切地握住班长王钦的手，鼓励他继续带领好班组员工，把握住茅台酒生产的黄金季节，润好粮，蒸好粮，坚持精工细作，弘扬工匠精神，酿造出一流的茅台酒基酒。

在新车间食堂，虽然部分基础设施条件还在完善中，但员工们依然自觉排队、文明就餐，袁仁国关切地问大家：“饭菜怎么样？能不能吃好？生产中还有哪些困难需要解决？”当了解到下沙期间菜品丰富、营养搭配合理，能满足下沙期间员工的体力需求时，袁仁国对相关工作表示肯定，并希望要继续做好后勤工作，为进一步做好下沙工作提供保障。

新的生产周期，新的生产力量，制酒二十三车间是今年才投产的新车间，车间的10名新员工在学习生产技艺的同时还要抓紧适应生产节奏，工作任务相对比较重，得知这一情况后，袁仁国专程来到该车间，了解新员工的成长情况。在制酒二十三车间6班，新员工何黔向袁仁国汇报了工作情况，得知何黔一家三代都是茅台人，袁仁国勉励他一定要继承父辈的优良传统，崇本守道，坚守工艺，使茅台的百年品牌永葆青春。

一路了解，一路检查，一路指导，一路鼓劲。当看到新车间生产区域绿化设施还未完善时，袁仁国立即要求相关部门要尽快讨论方案，抓紧落实到位，要随时保持生产现场环境整洁。当得知有的班组工用具不好使，零部件不齐全时，袁仁国立即要求相关部门做好协调工作，务必尽快解决。

在随后召开的现场办公会上，袁仁国认真听取了各机关单位负责人下基层搜集到的意见建议和车间相关负责人工作汇报，对今年生产呈现出的各大亮点给予了高度评价，他说，生产第一天，车间领导班子、酒师班长信心足，员工精神面貌好，有激情；各辅助部门服务好，人到位，心到位，机关作风进一步转变，希望各部门继续发扬；在新年度生产的基础阶段，要以生产为中心，做好后勤保障工作，服务生产的过程中尤其要考虑细节，没有大问题不等于没有小问题，服务工作要做到周到、细心、有效。

袁仁国强调，下造沙是茅台酒年度生产的特别重要的关键期，是打基础的环节，各车间部门、一线员工一定要高度重视，严格工艺的坚守执行，弘扬精雕细琢、精益求精的工匠精神，科学合理掌控水分，推广先进经验，确保下沙润粮水温，要勤翻锨勤打糙，使粮食吸水均匀，促进酿酒微生物、产酒微生物和产香微生物的正常生长和繁殖，确保新的一年茅台酒生产正常，齐心协力实现茅台酒生产的优质稳产。

李保芳：再接再厉 群策群力

开好2017年度下沙生产序幕集团公司党委书记、总经理李保芳先后来到制酒六、七、十五、二十二车间，调研生产情况，与员工们亲切交谈，了解他们的精神状态、工作情况，为他们送去关心、关怀和信心。

在今年新投产的二十二车间生产房内，李保芳详细了解了车间人员配备、设备设施、生产环境等情况，看到生产工用具润粮桶、发粮出水口存在安全隐患，李保芳要求立即整改，优化设备设施，科学设计工用具，确保安全生产。李保芳说：新车间、新环境，大家要尽快适应，齐心协力做好2017年度茅台酒生产。

质量是茅台酒生产的重中之重，今年公司加大对有机高粱质量的把控力度，严守第一关口，今天下沙第一天，李保芳在生产一线非常关心有机高粱的质量，每到一处都抓起粮食看一看、捏一捏，详细询问运到每个车间、班组的粮食怎么样，投入水分，润粮情况如何。通过几个车间的走访、了解，李保芳对今年有机高粱质量收储、运输工作给于肯定，表示：今年的有机高粱收储工作严格按照公司要求做了充分准备，各部门、各车间要继续高度重视，齐心协力，坚持袋袋必检，严守进口关，把牢进厂关，同时要保证每个车间的运粮量，确保2017年度茅台酒生产顺利进行。

从清晨6点到早上9点，经过两个多小时对四个车间查看，李保芳对第一天生产给于肯定，他指出：员工们的精神状态都比较好，各车间生产正常，工艺操作规范，大家要再接再厉，群策群力，开好2017年度下沙生产序幕，为全年生产打下坚实基础。

与此同时，集团公司党委副书记、纪委书记赵书跃也先后来到制酒十二、十六、十七、十八车间检查指导下沙生产工作。勉励广大员工，在生产过程中要多听优秀老师的指导，他们丰富的经验，对下沙生产有重要作用；管理人员下基层要多了解员工所想所需，切实体验一线工作的辛苦，更好地为员工服务；车间管理团队要多思考，多沟通，紧紧围绕2017年度茅台酒生产想办法，提意见，勤勤恳恳，把工作做实，做出成绩。

吕云怀、张德芹、杨建军、罗双全及集团和股份公司其他在家领导、总经理助理、各机关单位的负责人也纷纷走进生产班组，了解生产情况，和员工们一起参加生产，主动与班组员工交流、谈心，收集意见、建议。进一步激发了士气，鼓舞了干劲，更坚定了大家攻坚克难的信心，大家纷纷表示，不惧辛苦，不怕劳累，一定会以饱满的热情和激情战斗在一线，打好2017年生产下沙的第一仗。我们相信，在全体茅台员工的共同努力下，我们的生产工作一定会做得更精更细更实，茅台酒一定会更香更醇。