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春妮：五粮液带着中国文化基因将走向世界

来源：中国酒业新闻网 2016-08-29 11:24 作者：

8月11日，五粮液“耀世之旅”全球文化巡展第五站来到了历史文化名城沈阳。受邀前来的各界嘉宾就“白酒与自然生态如何和谐共处”、“中国白酒如何走出国门”等问题展开讨论。

北京电视台著名主持人春妮在五粮液“耀世之旅”全球文化巡展沈阳站活动中，对五粮液的环保理念抒发了自己独到的见解。她表示，绿色环保是国际上一直提倡的理念，白酒行业更要注重环保。白酒酿造是一个非常复杂的工程，污染在所难免，很多白酒企业都会面临这一难题，而五粮液提出的“三废是放错位置的资源”这一概念，通过循环利用的生产模式破解了这一难题。2015年，五粮液“三废”处理所产生的经济效益达到1.96亿元，如此庞大的数字，春妮认为这不仅是五粮液形成了国内非常先进的环保理念，开创了循环经济的先河，更是给中国白酒行业带了一个好头。

在“耀世之旅”活动采访中，春妮还提到几千年来酒和中国人的工作生活密不可分，无论是婚丧嫁娶，还是迎宾宴友，或者是医疗保健，都有“酒”的身影。而五粮液作为中国白酒的代表，融谷物之精华，有着两个非常鲜明的特色，一是，以五种粮食作物酿酒，并且是唯一以原料命名的白酒;二是，“千年老窖万年糟”，五粮液拥有国宝级的酒窖，连续600年不断地使用，从来不曾中断。酒好不好与酒窖有太多的关系，她谈到，她了解到五粮液酒窖中滋生着150多种微生物，这些微生物可使得五粮液的口感回味无穷，非常绵长，柔中带刚，可见五粮液的稀有独特，不可复制性。她相信，五粮液以此特性，带着中国文化以及中国白酒文化的基因，带着中国白酒浓烈的芬芳将走向世界。

据了解，五粮液“耀世之旅”全球文化巡展第六站将来到世界闻名古都、“丝绸之路”的起点西安，届时将有更多精彩内容呈现，敬请期待!

编辑：赵果