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作为中国酒业大王，五粮液始终坚持企业与自然和谐共处，生态发展的理念。8月11日，五粮液“耀世之旅”全球文化巡展沈阳站活动顺利举办，会上各界学者嘉宾，各抒己见，一同探讨中国白酒与自然生态之间千丝万缕的联系。
中国白酒的核心是“天人合一，天酿美酒”，大自然对美酒的贡献是举足轻重的。在活动后的采访中，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉抒发了自己的观点，他表示，五粮液在生态保护上，给中国名酒树立了良好的典范。五粮液秉承中国传统白酒“天人合一”的理念，注重生态的保护，密切关注水源、土壤、气候等环境因素的保护，这些对于产品的形成和品质的打造关系非常密切。
五粮液拥有600余年的老窖，窖泥微生物丰富，以及独特的包包曲，网罗空气中的微生物，并且整个酿酒过程是开放的，在我们看不到的微生态圈保持着微妙的平衡，这样的酿酒方式与自然生态息息相关。
白酒是大自然的天赐之物，它的地域、气候、微生态与其品质密切相关。作为一个名酒企业五粮液敬畏自然，尊重自然，利用自然，保护自然，这是中国白酒几千年传承发展过程中非常重要的核心，同时，五粮液在不断创新发展的过程中，重视循环经济，注重生态保护，这不仅赋予五粮液更好的品质，也体现了中国白酒的“智慧酿造”。
据悉，五粮液“耀世之旅”全球文化巡展已在成都、上海、郑州、深圳、沈阳成功举办，第六站将于9月在丝绸之路的起点西安举行，感兴趣的朋友快来关注吧!
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