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五粮液坚守文化传承 重视酒文化输出
来源:  2016-07-01 11:02 作者:
近日,在郑州举办的五粮液“耀世之旅”全球文化巡展现场,《文化中国》主持人今波与纪连海、世界冠军李小双就酒与中国文化、中国白酒以及中国白酒文化如何走出国门展开对话。此外,现场还包括收藏酒发布,以及武术、豫剧表演等系列文化活动,打造了一场极具中原文化特色的美酒盛宴。


中国自古就有“无酒不成席、无酒不成礼、无酒不成俗”的习俗。中国白酒,经过数千年的传承发展,早已融入中华民族文化血脉之中,成为数千年诗酒文章的神韵、民俗风情的载体和民族文化的象征。越是民族的,就越是世界的。可以说,中国白酒的走出去,是中国文化走出去的重要部分。

李小双在五粮液“耀世之旅”全球文化巡展郑州站现场分享了奥运金牌背后“壮行酒”、“压惊还魂酒”、“庆功酒”三种酒的故事,他表示,中国白酒对外国人来讲是充满神秘感的,几千年中华文化缔造出的中国白酒是有力量的,无论历史、情怀、还是文化,从白酒中都能够体会到中华文化的“魂”、“精气神”、“工艺”,在中国白酒走出去的过程中一定要坚守“传承”。

纪连海对中国白酒走出去也有着深刻的见解,他认为当中华民族在世界上越来越自信、越强大、站在舞台中央的时候,我们要弘扬中华民族自己的文化,向世界输出中华文化、输出中国酒文化,其中中国白酒是万万不可缺少的,中国输出的第一杯靓丽的、醇香的白酒应该就是五粮液。

五粮液股份公司董事长刘中国表示,文化是最具感染力的东西,只有做好酒文化的对外输出和渗透,才能让国外消费者了解白酒的精髓,只有让消费者真正了解白酒、认同白酒,才能刺激消费者的购买欲望。中国白酒走出国门就应该巧妙地把中国酒文化与当前世界商品经济发展和社会进步紧密结合,把传统文化和现代生活紧密结合;坚持白酒传统的酿造工艺与现代科技相结合,保持独特风味、口感与符合国际食品标准相结合;让各国消费者了解中国文化、体验中国人的生活习俗,进而接受中国白酒,喜爱中国人的饮酒方式。在米兰世博会期间,五粮液的展区就首次采用多媒体人机互动方式,讲解中国白酒的历史、酿造过程、饮酒礼仪、中式酒具使用方式、配餐礼仪,借此向世界推广独特的中国文化。

对于未来的国际化之路,五粮液信心坚定。五粮液集团公司董事长唐桥表示,面对中国经济发展“新常态”、面对百年世博品牌新的国际化征程,未来,五粮液将秉承“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,发扬“理解、沟通、欢聚、合作”的世博精神,继续借助“一带一路”的时代东风,扛起“中国智造”的大旗,引领中国白酒飘香寰宇,将中国白酒及中国白酒文化发扬光大,让“五粮酿造”闪耀世界。
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