6月4日，止损、飘红、摘帽成功之后的酒鬼酒推出了2016年首款战略大单品——新红坛酒鬼酒（以下简称新红坛）。作为中粮入主酒鬼酒之后的首次推新，在红坛酒鬼酒基础上升级的以高度柔和为核心诉求的新红坛引起广泛关注。

据了解，作为红坛酒鬼酒的升级产品，新红坛旨在打造高度又柔和的核心诉求，创新白酒饮用新体验。

据酒鬼酒方面表示，新红坛在推出之前，已进行了大量的消费者调研活动，延续了红坛酒鬼的52°高度，但从口感上突破，以柔和的口感迎合了消费者健康饮酒的需求。

“目前市场上很难有一款白酒能够做到这一点”，酒鬼酒相关负责人表示，新红坛经过酿酒大师在工艺上的特别调制，达到白酒高度与口感柔和的均衡。

事实上，随着消费者生活水平的提高，消费者对健康的要求也在不断提升，讲求喝好酒，喝完不上头、喝多不口干、喝后不头疼。而酒鬼酒推新红坛正是洞察到了消费者在这方面的诉求。

对此，一位业内人士分析说，柔和口感迎合了消费者回归理性之后的饮酒诉求，过去喝的是“面子”，现在消费者更注重健康和饮酒后良好的体征反映，新红坛正是基于红坛品牌基础以口感升级迎合新消费需求。

今年2月，中粮全面接手酒鬼酒，在经过人事变动和内部调整之后，酒鬼酒表现出了强劲的革新势头，年报、一季报双双“飘红”。

作为湖南一线名酒，酒鬼酒在过去几个月加强了对贴牌产品的管理，而且通过对核心产品的提价稳固了其品牌形象和定位。据酒鬼酒方面透露，正是基于此顺势推出新红坛，进一步梳理酒鬼酒品牌。

值得注意的是，红坛酒鬼酒老产品在今年中粮入主之后进行了“铁腕”护价，将老红坛的渠道批发价拉升到280元/瓶，基本达到梳理核心产品提高门槛，同时净化市场环境的目的。

因此，对于新红坛的推出，某湖南经销商表示，“这是对核心产品品牌形象的巩固；而新产品的推出也可以达到优化和选择经销商队伍的目的，同时也能解决老产品利润微薄的问题，帮助经销商赚钱。”

也有业内人士指出，“联系到不久前酒鬼酒股东大会上提出的将‘嫁接’中粮销售渠道，实现渠道资源共享的消息，新红坛的推出或许是为了‘试水’中粮新渠道体系。”

而在新品发布会现场，酒鬼酒的战略的规划中，也明确将“减单品、去长尾”，“理系列、明主打”以及“去库存、强经销”作为可落地的方案，承载酒鬼酒的大战略布局。从中也不难看出，新红坛的推出只是酒鬼酒产品结构梳理的第一步；可以预见，不久的将来，酒鬼酒在产品战略和渠道战略还有进一步的动作。