美酒得人心，喜事又盈门。继去年成功举办第一届封坛仪式后，山东兰陵美酒股份有限公司迎来了以“洞藏千载誉，坛封百年香”为主题的的洞藏酒文化论坛暨第二届封坛仪式。

2016年5月9日，山东兰陵美酒股份有限公司天醁山文化广场鼓乐喧天，高朋满座，来自全国的各级领导、专家学者、经销商以及多家新闻媒体近万人共同见证了这场关于兰陵酒文化、历史、洞藏、发展与展望的盛会。

上午9时许，盛会在喜庆氛围中拉开帷幕。

山东兰陵美酒股份有限公司董事长陈学荣在致辞中，向多年来一贯关心、支持和帮助兰陵酒业发展的各级领导和社会各界表示衷心的感谢，同时，还表示将把洞藏酒文化和封坛仪式持续举办下去，以打造兰陵美酒“新名片”，让洞藏酒文化和封坛仪式成为承载希望和未来的交流平台。

中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇和中国酒业协会副理事长兼中国白酒协会秘书长宋书玉先后发表了讲话，他们在讲话中纷纷表达了对该盛事的祝贺与肯定，并对兰陵洞藏酒的文化、价值给予了很高评价。

活动现场，江南大学副校长、博士生导师、著名酿酒专家徐岩等协会领导、专家及企业领导共同登台，参与启动仪式，并一同亲手为兰陵美酒洞藏酒封坛。

随后，由国家知名演员冯巩为团长的中国说唱艺术团担纲、以“千年荣耀 唱响兰陵”为主题的大型文艺演出活动拉开序幕，包括殷秀梅、魏金栋等深受人们喜爱的众多知名演员带来了异彩纷呈的文艺演出，整场庆典活动气氛热烈，高潮迭起。尤其是相声表演艺术家冯巩和搭档李志强的表演雅俗共赏、喜闻乐见，会场里不时爆发出阵阵掌声和欢笑声。

此次文艺演出是中国说唱艺术团第二次来到兰陵集团，演员们使出浑身解数，表演活灵活现，力求把最好的节目奉献给兰陵的观众。艺术团对兰陵集团的鼎力支持，让来宾们不仅感受到了盛会的隆重，还欣赏到了精彩的演出，更看到了山东兰陵美酒股份有限公司环境优美、生机勃勃，工人忙碌有序、让人振奋的一派繁荣景象，感受到了山东兰陵美酒股份有限公司蒸蒸日上、蓬勃发展的良好态势。

近年来，山东兰陵美酒股份有限公司植根于兰陵三千年的酒文化，立足当下行业发展，传承历史，开拓创新，构建产业集群、创新技术生产、完善企业布局，在行业形势遇冷的情况下，下足功夫，积极探寻发展的突破口，在各方面建设上都取得了令人瞩目的成绩。

天醁藏好酒，醉美产业园

近几年的时间里，兰陵酒业在基础设施建设的构建与规划上颇具匠心。投巨资打造的综合性工程项目——兰陵美酒文化产业园，包括美酒历史文化博物馆及芝麻香型白酒科研中心配套工程、狮子山万吨美酒洞藏科研基地、现代化万吨粮仓、现代化万吨制曲生产配套工程和一系列辅助工程。该系列工程以“打造中华第一历史文化名酒，建造国内一流兰陵美酒文化产业园区”为目标，对厂区布局进行重新调整规划，计划建设一个既有汉唐韵味、明清风格，又有时代特征的美酒文化产业园区。

特别是天醁山洞藏科研基地的建设，为广大消费者提供一流的品质保障、权益保障和服务保障，为公司的发展打下了良好的基础，开启了兰陵酒业新的收藏、储存、营销模式。掀起了兰陵洞藏酒的购买与收藏的热潮。

据了解，天醁山洞藏基地可以储存酒1.8万千升，这是针对人们生活水平不断提高，众多消费者的消费需求转向收藏和储存更高品质的酒品应运而生的。

天醁山洞藏基地符合酒的贮藏与发酵的环境，能满足人们对酒收藏与嗜好的服务。兰陵封坛洞藏酒，将针对特定庆典、节日，为会员量身定做，开创中国高端个性化定制洞藏酒新时代。

这一系列高标准、高起点的工程建设对提升品牌形象，展示企业实力、宣传品牌文化具有较高的传播价值，标志着山东兰陵美酒股份有限公司站在了加快发展的新起点，开启了再创辉煌的新征程，具有重大的里程碑意义。

美酒三千载，时光酿传奇

“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，但使主人能醉客，不知何处是他乡。”唐代诗人李白笔下的兰陵美酒晶莹如琥珀，芬芳浓郁，即使在他乡，只要一碗兰陵酒，再浓的思乡之情也被冲淡了。兰陵美酒拥有三千年酿造历史和深厚的文化底蕴，是中华酒苑的一朵奇葩。今天的兰陵美酒在1915年，从山东省众多展品中脱颖而出，获得赴巴拿马太平洋万国博览会参赛的资格，并最终在博览会上获得金奖。从此名播海外，誉满神州，跻身国家名酒行列。1938年，毛泽东在延安用兰陵酒招待前来开会的八路军军政干部。1954年，周恩来总理把兰陵美酒作为“国礼”带到日内瓦国际和平会议上，招待与会各国首脑，再次提高了这一传统名酒的国际声誉。1995年，在与兰陵镇比邻的徐州狮子山楚王墓考古发掘中，出土了标有“兰陵”字样的酒器具，其中的酒液更是历经千年淳香依旧。而今天，兰陵酒再次促进中国白酒产业做出巨大的贡献，参照古墓中相同的环境打造天醁山洞藏基地。

天醁乃美酒之谓也，天醁山乃美酒之山也。建造天醁山，打造洞藏酒文化高地，缘自饮酒人对自然之敬畏，对历史之尊重，对文化之珍视;缘自兰陵人对酒道精神之理解，对科学理念之崇尚，对品质保障之信念，寄托了一个“中华老字号”企业铸造世界级品牌之“兰陵梦”。

洞藏酒经时光打造，越发迷人和醇香。天醁山洞藏基地建造一年多来，实现了山东兰陵美酒股份有限公司营销方面传统渠道、洞藏酒、电子商务“三驾马车”并驾齐驱的良好局面。

在过去的几年里，随着山东兰陵酒业股份有限公司的不断发展，更为慈善事业注入了蓬勃的力量，在企业不断发展壮大的同时，一直捐资助学，从2010年起，已经助梦800多名贫困学子圆了“大学梦”。

严控质量关，创新谋发展

立足古老的粮食酒发酵窖池群的兰陵在继承传统工艺的基础上进行不断地创新，主要形成了“双轮底”混蒸续渣工艺、“双轮底”清蒸续渣工艺、原窖法清蒸清烧五粮生产工艺等多样化的工艺体系，形成了兰陵酒别具一格的琼浆玉液。

公司能取得优异成绩，和公司的技术创新与科研创新是分不开的。近年来，通过科技人员的共同努力，生产出了不同类型、不同风格的优质基酒，从而研发出多粮浓香、芝麻香等新产品，38°、52°多粮浓香兰陵王酒、52°九朝陈香就是工艺技术创新的结晶。公司把科技创新和产品结构调整作为企业发展的重心，不断加大投入，每年拿出7%的销售收入投入到科研创新中。

同时，为进一步实现企业管理向现代管理科学新领域迈进，与清华大学联合开发了我国酿酒业第一家大型MIS微机管理系统，在同行业率先实现了企业管理软件智力开发。目前，兰陵集团主要产品全部通过了ISO9002产品质量认证，在国内同行业较早获得了方圆标志使用权，为企业走向国际市场、参与国际经济大循环开具了通行证。

近年来，兰陵始终坚持以品牌为龙头，大力弘扬源远流长的兰陵历史文化，借助现代高新科学技术，实施质量振兴，着力推进企业品牌建设，公司率先跳出小圈子，奔向全国大市场，实施撒大网拓市场、抓转变促增长、先布点后布面、星罗棋布联成网的市场开发战略。

这是一个有梦想、有担当、有情怀的大企业，这一系列令人瞩目的成绩不仅体现了兰陵人的厚积薄发，更是向世人展示了一个酒业巨人的魅力和风采。

兰陵美酒，千年流传，兰陵美酒，清香远达，兰陵美酒，志传四方。山东兰陵美酒股份有限公司始终秉持着“真诚酿美酒，服务聚人心”的经营理念，始终坚持品牌强企和科技兴企的战略，使得这一经历千年的金字招牌重现辉煌，新时期的兰陵人正在用自己的勤劳、真诚、朴实，善良的心继续传承古老兰陵美酒，并不断续写新的时代篇章。