英国酒业巨头帝亚吉欧公司将削减在中国推广高端苏格兰威士忌(Deluxe Scotch)的营销开支，而该公司于3年前收购的中国白酒品牌——“水井坊”将成为带动其在中国市场发展壮大的一辆强有力的马车。

据帝亚吉欧的中期财务报告显示，截止到2015年12月31日，帝亚吉欧公司在中国的净销售额增长了4%，其中水井坊表现优异，净销售额的涨幅达到80%。同时，公司营销总成本下降了2%，尊尼获加(Johnnie Walker)黑牌和蓝牌威士忌营销支出的减少是主要原因。

该报告称，中国政府持续的反腐运动和日益激烈的市场竞争使得中国市场上国际烈酒的净销售额大幅下滑，跌幅最多达到40%，而以苏格兰威士忌的跌幅尤甚，达到了42%。

帝亚吉欧的首席执行官伊凡•梅内塞斯(Ivan Menezes)称，“苏格兰威士忌在中国的销售总额下降了不少，特别是高端品牌的苏格兰威士忌受到的影响最为严重，这主要是因为我们有意识地从酒店、酒吧和餐馆等营销网点撤掉了高额的投资。”

此外，他还补充道：“合约酒店、酒吧和餐馆是苏格兰豪华威士忌的主要销售渠道，但现在这项业务已无利可图，而且这一块的消费也正在走向疲软和衰退，所以我们才打了退堂鼓。”

从2015年10月5日起，水井坊股份有限公司迎来了“外嫁”以来首位中国籍总经理——范祥福。范曾经在吉尼斯(Guinness)、喜力(Heineken)和嘉士伯(Carlsberg)等全球著名啤酒公司担任高级经理的职务。

“白酒在西方依然具有一定的市场潜力，特别是在喜欢异国情调、顺应‘中西合璧’潮流的年轻消费群体中，这种潜力尤为明显。”英敏特公司(Mintel Group Ltd)的高级酒业分析师张大卫(David Zhang)如是说。然而，将这种潮流转化成为实际的市场成果并非一件易事。

张大卫认为，帝亚吉欧目前的首要问题是确立白酒的目标受众。“定位在追逐时尚的年轻消费者和喜欢猎奇的高收入人群会是一个很好的突破口，但如果想要进入主流市场，数年甚至数十年的工夫是免不了的。”他这样说到。

根据英敏特2015年中国烈酒报告的相关数据显示，经过一年多的调整，2015年，市场逐步复苏的迹象非常明显。2015年烈酒的零售价格涨幅将达到4%，而这一指标在2014的数据为-1.7%。