1月11日，百家酱的茅台定制酒项目在淘宝众筹正式面市，该项目由酱门会掌门人杜应红、著名书法篆刻大师钟国康教授、中国酱酒国标委龙则河教授联合发起，旨在满足消费市场对于家族认宗的深度消费需求，并深刻阐释和弘扬延续中国传统的家族文化和家国情怀。

　　自古以来，姓氏、家族是以血统关系为基础而形成的组织结构，家族文化价值观使家族成员更容易形成共同的目标，能对实现目标构成强烈的向心力和凝聚力。一个人、一个家庭、一个家族，一个民族，一个国家都是如此。都是人类文明的细胞，由此可见，每个姓氏背后承载的是人类文明史上永恒的纽带。从历史发展到今，每一个姓氏都有其独特的家族文化，这些家族文化的精髓是灿烂的国家文化里的一个组成部份。我们每一个人都应该重视对自己家族文化精髓的保护和传承。

　　酱门会掌门人杜应红介绍说，百家酱正是基于这样的族亲、姓氏文化来创作的一款艺术定制酒。它由酱门会精心策划，联合了茅台集团封坛定制酒品牌，邀请了中国国家领导人御用书法篆刻大家钟国康教授题写每一个姓氏，采用中国酒业最先进的酒葫芦瓷印、雕刻技术，选用了严格按照国家酱香型标准生产的优质全籽全粮茅台酒。经中国酱香酒国家标准制定委员龙则河教授亲手调制而成。

　　酱门会是中国酱香白酒的公共服务平台，汇聚了茅台镇所有的优秀好酒，是中国酒文化和文化酒的引领者和传播者。创办人杜应红通过多年的实践与研究，重构中国酒膳文​化系统，形成了一套独立的重塑中国酒局文化，以及重塑酒让身体健康、让生活幸福、让社会文明的新酒观。

　　定制酒专家张高贤说：定制酒一般分三大用途，第一是品鉴，与同事、同学、家族亲情聚会定制酒分享幸福，彰显成功的喜悦；二是送礼，运用高品格的酒品与艺术方式定制酒，并可以把想感恩的人姓氏做在礼品上，给他一个尊享的、唯一的贺年礼物;最后就是投资收藏了，茅台酒的升值年化收益每年是百分之三十以上，酱香酒是全世界最值得收藏的酒类，每年都犒赏自己，收藏物质财富与精神财富。茅台封坛的坛盖采用中国宝珠圆设计，寓意“鸿运当头”，坛中间一轮红日象征生活事业“如日中天”，坛身由祥云和水纹点缀，寓意“吉祥如意”。

　　而另一款定制酒方茅，采用了红、黑、白三种经典颜色，瓶子的造型是在圆茅瓶的基础上进行创作。创作者杜应红老师说，方茅是在中国传统文化的圆滑中庸的基础上，表达了当代人需要提倡的正气、性格、个性的文化特点。同时，方茅的外纸箱采用了3X3等于9支装的一种方形包装。这也是中国酒业内包装数量上的首创，而方方正正则是这件作品最好的诠释。