再有几天就该过年了,节日期间旺盛的消费需求,能否给食品饮料业上市公司献上己丑牛年的“第一桶金”。节后将陆续公布的2008年报,又会给这个行业带来怎样的“开门”行情？

　　“和讯曝年报”今天推出“分析师谈年报”系列访谈,第一场我们邀请到的是浙商证券分析师张宁,他重点为大家解析的是食品饮料行业年报及相关投资机会。以下是访谈内容实录:

　　和讯网:刚才我们就春节行情简单聊了一下,接下来我们进入年报访谈的正题。截至目前,还没有食品饮料行业的上市公司发布正式的2008年年报,但是像水井坊(600779,股吧)、老白干酒(600559,股吧)、通葡股份(600365,股吧)、南宁糖业(000911,股吧)这样一些公司已经先后发布了业绩预告,张宁给大家介绍一下,这几家公司各自业绩的基本情况。

　　张宁:上一周主要是四家食品公司有预告,从四公司来看,水井坊和老白干酒是白酒类行业,通葡股份是葡萄酒行业,南宁糖业是糖业的子行业。通葡股份一直业绩比较普通。南宁糖业由于糖的供求不平衡,供远远大于求,业绩下滑。石油价格走低,糖业价格也是不断走低,业绩不太好也是正常的。

　　主要我们分析一下水井坊和老白干酒。我们通过单季度公告水井坊利润增长了50-60%,老白干酒也是增长了55%。我们从利润情况来看,实际上前3季度财务数据显示,水井坊利润增长了80%以上,而08年累计增长了55%四季度而言,它的利润只是预期增长不到10%,在5-10%之间,这个数据可以看出像水井坊今年运营还是不错,但是整个4季度业绩下滑明显,增长只有5%左右。

　　老白干酒业绩增长了55%,通过单季度计算,实际上第四季度亏损了一百万以上,没有盈利。这样也看出来4季度利润数据其实是不乐观的。通过这两个公司,还是根据统计局公布的行业数据显示,我们可以看出实际上整个白酒行业在3季度的时候有见顶的可能,食品饮料行业上半年业绩比较好,现在业绩整体来看不是很乐观,我们也可以判断整个白酒行业表现的业绩也不容乐观,造成了09年年初行情没有什么表现。

    和讯网：通过刚才四家公司，你能不能再对整个食品饮料行业2008年业绩做一个前瞻，食品饮料行业总体的表现会是什么样子？
   
    张宁： 食品行业2008年1-3季度来看还是不错的，但是有增速下滑的趋势。从4季度两个公司预报情况，我们觉得4季度业绩表现不乐观。通过第4季度的表现和我们统计局公布的数据，我们对整个2009年业绩有一个不太乐观的预期。