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(国家名酒周刊)《浓香型白酒》新国标修订稿顺利通过表
2015-09-28 09:28:07   来源: 《华夏酒报》   作者:本报特约撰稿人 李江   

  8月25日,全国白酒标准化技术委员会浓香型白酒分技术委员会召开了《浓香型白酒》新国标修订稿表决会议。全国白酒标准化技术委员会秘书长、中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚,分标委会主任委员王国春等领导出席会议。会议由全国白酒标准化技术委员会副主任委员熊正河,宜宾五粮液股份公司总经理、浓香型白酒分技术委员会秘书长陈林主持。

  王国春在会上分析了当前白酒生产形势及行业所面临的问题,并强调了《浓香型白酒》国家标准修订工作的重要意义。他指出,长期以来,白酒行业更多的是对最终产品制订标准,在生产过程、设备实施、技术环境等方面还缺乏相关标准规范。开展《浓香型白酒》新国标修订工作,是当前行业生产的客观需求,对促进行业健康发展具有重要意义,希望各位委员站在行业发展高度,积极提供意见建议。

  分标委会秘书处向参会委员介绍了《浓香型白酒》新国标修订稿的编制和修改情况,并就新国标中关于酒精度、酸酯总值以及感官描述等变文章来源华夏酒报更部分做了重点说明。

  听取介绍后,参会委员们对新国标修订稿文本内容逐条进行了认真审议和讨论,并达成了一致意见。会上,委员们通过“全国专业标准化技术委员会工作平台”电子投票系统进行了现场投票。经统计,《浓香型白酒》新国标修订稿以25票同意,0票反对顺利获得通过。

  宋全厚在会上做了总结讲话,对新国标修订稿的最终通过表示祝贺,同时对标委会的工作成绩表示肯定。他指出,浓香型白酒是中国白酒的典型代表,此次标准修订体现了与时俱进的思想,有助于解决困扰行业发展的问题和障碍,白酒标委会将全力争取新国标修订稿通过审批,希望企业加大新标准的宣贯力度,提升监管部门和社会民众的认识水平,保证新国标得以顺利执行并达到预期效果。


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编辑:赵果

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