花开的时节，我去爬山采兰花。
    　
　　寻找兰花的过程中，不仅可以欣赏树木萌发嫩绿的新芽，还可以享受山风的轻拂、悦耳的鸟鸣。还有更重要的原因，碰碰运气，找到精品兰花。在一千多个兰花品种里，我最喜欢一茎多花的蕙兰。蕙兰清香怡人，碰上雨天，有山风刮过的时刻，蕙兰的清香会飘出几里文章来源华夏酒报路。娇滴滴的蕙兰开得羞涩隐蔽，大多都藏在密林里，桦栎树下。
    　
　　几天翻山越岭的辛苦劳累，就是为了泡一罐兰花酒。
    　
　　我不嗜酒，但是喜欢制作酒。多年前，我曾在父亲的枕头下，发现他秘藏着一本清代著名药学家赵学敏的《本草纲目拾遗》。我瞒着父亲翻看，在书中找到一段用红笔做了记号的话：“蕙兰除宿气，解郁。兰花点茶饮，调和气血，宽中醒酒。用普通的兰花泡酒，放上十天半月，便是成品酒了，色如琥珀，饮之，入口饱满、舌底生津，醇香满口，余味绵长，饮至七八分即醉，有酣畅淋漓的快感，无比的惬意。”制作方法是将兰花整条花茎一条条浸入酒中，兑枸杞、冰糖、蜜枣等，密封三至五月，便泡成了碧玉色的兰花酒。
    　
　　难怪父亲每年都要置上几罐兰花酒。逢年过节，或者家里来了至亲好友，父亲就把密罐抱到堂屋，小心翼翼地开启罐盖。顿时，满屋子飘散着兰花酒的清香。
    　
　　“你们闻！兰花烧的味道钻进灶膛里，要燃起来了。”母亲站在灶台上，用手拢拢围裙，朝正抱着柴禾迈进门槛的我叫嚷着。她一直称父亲的兰花酒为“兰花烧”。
    　
　　兰花烧，这名字冶艳，比雪在燃烧更夸张更热烈。
    　
　　“长大了，我也泡。”我在灶门口咕哝着。“那都是地道的烧酒浸泡的，你也敢喝？”母亲一边炒菜一边说。
    　
　　母亲总是在父亲喝兰花烧的时候唱：“给你一碗兰花烧，碗底全是细花瓣，甜得那么淡，品得那么醇……”指尖一样的兰花瓣，浮浮沉沉。喝一口，清甜、微香、淡淡的酒味。兰花的清香，若有若无。
    　
　　长大以后，我开始学着泡酒。但是，我浸泡的兰花酒，喝起来，总是比不上父亲浸泡的味醇，后劲足。
    　
　　我百思不得其解，只能猜想，那酒料可能差了一味岁月的洗礼。