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中国年轻葡萄酒产区峥嵘初露
2015-09-22 10:05:49   来源: 《华夏酒报》   作者:刘保建   评论:0

  国内成熟葡萄酒产区在引领行业前行的同时,近年来,以北京房山产区为代表的中国年轻葡萄酒产区正在快速崛起,并引领国产精品酒庄产业发展的良好方向。特别是伴随着葡萄酒行业进入战略调整期,房山葡萄酒产业中的波龙堡、紫雾、瑞登堡、丹世红、仙露堡、佳年等品牌不但是国内葡萄酒产区的一抹亮色,还发展成为首都圈中的独特风景线,年轻中国葡萄酒产区峥嵘初露。

  从房山产区走向世界

  房山区位于首都北京市西南,在历史上是一个以煤矿和采石为产业支撑的地区。自2006年开始,随着资源型产业渐渐走入下行期,当地政府发现并构建出葡萄酒产业为新支柱产业之一,并加大扶持葡萄酒产业在房山区发展的政策。

  作为国内非常年轻的一个葡萄酒产区,房山产区的目标是打造中国的酒庄酒产区,建立高品质的葡萄酒产业集群,房山区为此专门设立了一个房山区高端葡萄酒产业发展管理委员会办公室。

  之所以如此立足,与房山当地独特的地理位置密不可分。由于位于北京地区,房山土地资源相当珍贵,人力成本也相对较高,发展低端葡萄酒产业势必难以为继。因此,当地对酒庄进驻产区有严格的条件限制,比如说需要采用自有酿酒葡萄,坚持酒庄酒发展理念等。

  房山高端葡萄酒产业发展管理委员会办公室透露,房山产区现已签约30多家葡萄酒庄,当前建成或在建的有20多家,除了最早建立于1999年的波龙堡酒庄(中法合营),紫雾、瑞登堡、丹世红、仙露堡和佳年等酒庄也较有特色,2014年,房山区酒庄葡萄酒产量达400~500千升,种植酿酒葡萄基地2万余亩,形成了以青龙湖、城关为酒庄葡萄酒核心区,张坊、大石窝为酒庄葡萄酒文化旅游区,长沟为酒庄葡萄酒示范区,南窖和佛子庄为生态修复区的“四区”格局。

  为推动房山葡萄酒产区的知名度和美誉度,从2014年开始,中国·房山产区波龙堡葡萄酒文化节开始推广,文化节由波龙堡酒庄创办。9月11日,“从房山出发·与世界同行”中国·房山产区第二届波龙堡葡萄酒文化节,在北京房山城关街道八十亩地村波龙堡酒庄开幕,北京市房山区副区长卢国懿、北京市房山区城关街道工委书记陈广利、中国酒业协会副秘书长兼葡萄酒分会秘书长王祖明等参加并见证了文化节的召开。

  本次葡萄酒节文化节将持续三天,主题活动以“葡萄酒·有机食物”为媒,较之首届更为丰富和多元化,在酒类之外,引入食物元素,分别是世界精品葡萄酒展示品鉴区、中国房山精品酒庄酒展区、有机食品品鉴展示区、葡萄酒文化体验区、歌舞汇演区、儿童乐园以及名家艺术展区。

  主办方向《华夏酒报》记者透露,本届葡萄酒文化节旨在宣传房山精品葡萄酒酒庄、有效提升“中国·房山葡萄酒产区”的知名度和美誉度,带动房山产区酒庄旅游经济发展,让葡萄酒这一全球通用语言,从房山走向世界各地。

  伴随京津冀协同发展

  地处华北平原与太行山交界地带的北京市房山区,恰好位于北纬40度左右的“酿酒葡萄种植黄金线”,而且还拥有最适宜酿酒葡萄生长的温带大陆性气候的山前小气候,以及良好的土壤条件,形成了初具规模的酒庄葡萄酒产业集群。房山区的葡萄酒产业,契合了北京城市功能定位转变的发展战略,顺应了中国“一带一路”的发展构想。其酒庄葡萄酒的定位,也代表了中国葡萄酒生产从简单粗放向标准化、生态化、与世界接轨的趋势。

  北京市房山区副区长卢国懿在接受《华夏酒报》记者采访时谈到,近年来,房山区大力发展酒庄葡萄酒产业,先后有一批支持房山区建设“最纯正的酒庄葡萄酒产区”理念的有识之士,到房山来开创美丽快乐的事业,共同为“一区一城”新房山建设增光添彩。目前,房山产区已在葡萄酒行业崭露头角,今年,更是在多项国内外重大赛事中获得了奖项,这是对房山葡萄酒人这几年辛勤工作的认可与肯定。

  从记者走访房山产区来看,随着葡萄酒产业的发展,葡萄种植对改善当地生态环境作用十分明显,先后实现实现荒山荒坡环境修复8000亩。此外,由于位于北京城郊,房山的乡村旅游有巨大人流量。而发展酒庄旅游则有利于带动周边村庄环境建设和配套设施,为农业、农村、农民带来效益。

  据悉,房山产区通过对荒芜土地的集体流转、集中使用,村集体可获得1200元/亩的土地流转金,并将土地流转金总额的70%作为红利分给村民,村民不用再承担农业种植的各种风险。同时引导农村劳动力向二三产业转移,带动了大量农民就业。

  当前,随着京津冀的协同发展,房山也开启第三次产业转型,退低端、引高端也势在必行,波龙堡葡萄酒文化节的举行,契合北京打造都市现代型农业发展、房山区打造生态休闲新城、城关街道大力发展文创产业的既定发展思路,依托“两山五水”壮大城关酒庄旅游产业,依托即将启动的9个村中心区棚户区改造工程,来进一步优化城关产业结构和城市功能布局。

  城关街道工委书记陈广利表示,下一步,城关镇将以波龙堡葡萄酒为引领,继续一如既往地支持波龙堡酒庄不断发展,做波龙堡酒庄坚强的后盾,进一步拓展中葡汇保税园区葡萄酒集散地业务领域,打造葡萄酒小镇,形成集旅游、休闲于一体的葡萄酒产业,集聚高端产业,为建设“京西现代科技宜居新城”,提升城关城市品位,助推地区经济发展贡献力量。

  年轻葡萄酒产区的渴望

  作为北京房山产区的绝对龙头企业,北京波龙堡酒庄坐落于城关街道八十亩地村雾岚山脚下,是房山区的第一文章来源华夏酒报家酒庄,葡萄种植基地占地70公顷,设计年生产葡萄酒产量250千升。秉承有机种植理念,定位酒庄高端限量葡萄酒生产,其主要葡萄品种为赤霞珠、梅露辄、品丽珠和霞多丽。

  波龙堡酒庄作为国内首家同时获得中国、美国、欧盟三个国家或地区的有机认证的企业,自2005年起,通过4大航空公司国际航班免税品售卖,进入世界许多家庭中。自2012年起,波龙堡酒庄葡萄酒开始在世界葡萄酒舞台崭露头角,获得国际性奖项,并受到十位世界葡萄酒大师的联名举荐。2015年,波龙堡葡萄酒成为英国动画电影《帕丁顿熊》上海首映礼的唯一指定用酒。

  波龙堡在2004年出产第一款波龙堡干红葡萄酒——波龙堡干红葡萄酒是一款以赤霞珠为主的波尔多混酿。为了保证其质量,波龙堡要在房山集中降雨的夏季7~8月,提前预防病虫害等。此外,波龙堡的霞多丽干白也很有风格。

  波龙堡酒业副总经理唐捷认为,当前,房山区深入贯彻落实京津冀协同发展纲要,产业发展面临着第三次转型,农业发展也面临着转型,绿色有机、生态环保,已经成为都市型现代农业发展的必然选择。

  “房山是一片热土,波龙堡根植于房山17年,创造了很多个第一。2005年1月份,波龙堡取得了第一个中国有机酒庄的认证,至今已有11年。虽然有机生产不允许使用农药、化肥、除草剂、调节剂,我们曾经也面临巨大的困难,但是既然选择了有机,我们就必须敬业,必须坚持诚信。”唐捷对《华夏酒报》记者表示,基于良好的品质,从2005年至今的11年,波龙堡产品通过中国四大航空公司国际航线飞往全球100多个国家,今年其2个品种80箱,同时完成了欧盟进口VIE批准手续,正在执行出口法国波龙堡酒的合同。

  在葡萄酒行业的下一个黄金十年,房山产区作为距离首都最近的葡萄酒产区,在拥有独特地理位置、政策优势和自然条件的产区优势上,值得期待它渴望达到的高度。

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编辑:施红

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