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再议中国白酒的“瓶颈”(1)
来源:  2015-12-21 10:26 作者:
  金融危机、禁酒令、消费税调整,2009年中国白酒的路,似乎一直走得颇为不顺。这一年酒商们说得最多的话,恐怕就是生意不好做。甚至还有酒商直言,今年的行情还赶不上2007年淡季。难道中国白酒的发展真的再次遭遇“瓶颈”了吗?

  再议中国白酒的“瓶颈”
  “瓶颈”既是机遇也是挑战

  2001年法国卡斯特进入中国市场,引来大量进口葡萄酒,所有人都大喊“狼来了”的时候,中国白酒的发展遭遇“瓶颈”。

  2005年,川酒的“浓香天下”让原先拥有一定销售空间的地产酒受到了前所未有的冲击,东北、河北、山东、江苏、广东等地的地产酒的发展遭遇“瓶颈”。

  自从水井坊打破了茅台和五粮液统治性价格的地位后,舍得、国窖1573等相继上市,引爆了白酒行业高端白酒热,高端白酒也从稀有商品变成同质化产品,高端白酒的销售遭遇“瓶颈”……

  诸如此类的事情还有很多,中国白酒的发展一直“瓶颈”不断,但它在酒业市场中的霸主地位从未被动摇。

  这与中国酒文化的源远流长固然有关,但更重要的是,在这种优胜劣汰的市文章来源华夏酒报场竞争中,淘汰掉了一部分无法生存的企业,而剩下的企业越做越大,越做越强。因此,我们说每一次的“瓶颈”,既是机遇,也是挑战。有的企业因此获得重生,也有的企业因此不复存在。

  现在高喊所谓“瓶颈”之说的酒商,总结来看,一般有几下方面的体现:人脉关系越来越有限,销售网络始终打不开新的局面;资金有限,品牌消化程度低,无法获得更多运作空间;更多中小经销商稳坐门市不动,单纯依靠坐等订单。  

  因此想到曾有一位大连的经销商朋友,之前专供餐饮渠道,虽然企业不大但生意稳定,有自己的客户群体。但是,他在看到业内有个本地企业进驻商场,仅一个“十一”黄金周就挣下1000多万元后,十分动心。在考虑了酒店促销员配备、进场费用及酒水配送等方面情况后,毅然决定将自己的市场由餐饮撤往商场。结果,由于资金不足,加上对商场运作不熟悉,不仅没有打开新的局面,反而丢失了自己原有的市场和客户,追悔莫及。

  如何抓住“瓶颈”机遇奋起直上


  结合时下低迷的大环境来看,笔者认为,经销商要想抓住亦吉亦险的“瓶颈”奋起直上,有以下几点需要注意:

  一是准确评估自己的实力和优势,抓大放小,盘活资金。

  有些经销商朋友喜欢东一头西一头打游击战式地做产品,今天看到这个产品不错去进货,明天觉得那个产品好像口碑还可以再去进货,向客户推荐产品的时候也没有主次之分,先推什么再推什么,反正能销就销,最后造成库存过多,无法回笼资金的局面,自己也苦不堪言。只有看清自己的底子,了解自己适合做哪个档次哪个价位的产品,自己的资源在什么地方,有计划地“1+2”或者“2+5”搭配进行销售,主次分明,才有可能获得更多的回头客,形成自己的优势地位。

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编辑:施红
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