蓬莱，古登州府第，中国东方神话中的策源地，以其“人间仙境”的美称名扬天下。如今，蓬莱又与葡萄酒结缘，现已发展酿酒葡萄种植13万亩，标准化葡萄基地7.9万亩，8个高档酒庄。全市的7个镇、3个街道办事处都发展了优质酿酒葡萄基地。蓬莱葡萄酒产量达到全国产量的五分之一。

　　依据独具特色的资源优势，蓬莱市规划布局构建“一带三谷”葡萄酒产业格局。“一带”即以206国道为轴线，着力打造集葡萄种植、葡萄酒生产、观光旅游于一体的18公里葡萄长廊绿色产业带。“三谷”即南王山谷、邱山山谷和猎王谷。以君顶酒庄为中心，投资3亿元，打造集酒庄酒生产、苗木繁育、休闲旅游、葡萄酒文化推广为一体的南王山谷；以法国拉菲、英国登龙红等酒庄为中心，打造精致典雅、富有欧式酒堡风格的邱山山谷；以华东百利猎王谷酒庄为中心，打造原生态、自然风光优美、怡情怡性的猎王谷。

　　事实上，蓬莱对葡萄酒产业的理解，已不只是停留于一年之内卖多少瓶酒，或是在全国市场上占多少份额。蓬莱市副市长幕庆和向《华夏酒报》记者表示，要将蓬莱产区打造成为像“法国波尔多”一样著名的卓越产区，让蓬莱成为真正意义上的“中国波尔多”。

种植经营模式的转变

　　目前，在蓬莱有果农发展的分散葡萄园、集体所有制发展的葡萄园、个体大户发展的葡萄园等多种种植经营模式，其中，葡萄酒企业拥有的葡萄园是主要的种植经营模式，而君顶酒庄的“公司+合作社+农户”的经营模式颇具创新特色。君顶酒庄创造性地使用“公司+合作社+农户”的模式，一举“兼并”周边18个村的2000多户农民，将农民变成合作社社员，农民以土地入股，合作社为社员提供产前、产中、产后服务，并把销售收入的0.5%拿出来，连同社员每亩缴纳的60元，共同作为社员的生产风险基金，用于农民灾年市场风险带来的损失补偿。

　　在这种模式下，土地在合法有序流转中，农民的土地、劳动力与优势企业的资金、技术、市场等生产要素优化配置，提高了土地利用率和产出效益。

　　农民通过加入合作社，由过去的“单干户”变成“社员”，成为合作经济组织中的股东、葡萄种植园的基地工人，生产经营组织化程度大大提高，生活水平显著改善。

　　企业依托合作社这一经济组织，建立自己的葡萄种植基地，与农民结成了利益共享、风险共担的利益共同体。

　　土地、劳动力、农民生产生活与酒庄紧密结合，不但提高了农户生产生活水平，而且酒庄发展也具备了产业化、规模化和标准化基础。

　　正如蓬莱市委书记刘炳国介绍的，蓬莱葡萄与葡萄酒产业，正成为这里的一大既富民又富财政的强势产业。在这里，共有3.7万户农民发展葡萄基地化种植，占全市农户的三分之一，年可增收3亿元。与此同时，葡萄酒企业贡献的利税达5亿元，另有12万农民成为葡萄产业链条上的“工人”，占全市劳动力的40%。

从扦插苗到嫁接苗

　　抗性砧木进行葡萄嫁接栽培在世界范围内广泛应用，这种嫁接方式在提高葡萄抗病、抗根瘤蚜、抗线虫和抗不良土壤条件上有着十分重要的作用。

　　在蓬莱市，优质嫁接苗木得到了大面积推广。市政府为提倡和支持使用优质嫁接苗木，在政策上给予大力扶持，自2006年起，市政府连续3年将财政补贴向嫁接苗种植倾斜，2006年、2007年政府财政共发放嫁接苗补贴款1500多万元，2008年计划发放苗木补贴300万元。截至2007年底，全市嫁接苗面积已发展到1.3万亩，使蓬莱成为国内栽种嫁接苗面积最大的产区。

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编辑：李蔚