在现代商业文明未能形成之前，传统的道义与责任担当成为老字号企业管理与发展的内核，而当现代企业管理体系逐渐成型之后，源于传统的道义担当能否继续成为企业的发展内核呢？
    　实际上，这种传统与现代的传承已经在实践中得到了验证。泸康酒业，这个经历了数番蜕变、已经成长为现代新型企业的陕南酒业龙头，在传承与创新之中保留着道义担当的企业管理传统，也使得传统商业语境下的“担当”与现代商业语境下的“权责分明、责任管理体系”实现了无缝对接。
名牌属于全社会

    　1951年，工业基础薄弱的安康地区也迎来了社会主义工业化改造，而安康的工业就从白酒开始。
    　在泸康酒业人最早的记忆中，一头小毛驴三袋粮食，泸康酒业在中国历史酿酒名坊——宋代“清虚堂”古窖陈香基础上，开始了艰苦卓绝的创业史。经过了几十年的打拼、经历了几番蜕变之后，泸康酒业已经成为年销售过亿，固定资产超过2个亿的陕南第一酒。
    　作为土生土长的安康人，泸康酒业集团公司董事长姜中古认为，泸康酒业一路走来能够做强做大，紧跟时代潮流，是离不开企业文化之中“担当”的核心价值。在他看来，担当是一种品质， “桥的价值在于承载，人的价值在于担当”。泸康酒业将这种担当精神从上自下，自觉维系。
    　对于一个企业而言，最为基础的莫过于产品品质的保障，正是依靠上下一心、各个部门、体系自觉而系统化的担当精神来保障品质，泸康酒业将生产出高质量的白酒作为企业的核心竞争力。
    　“现代白酒企业包含多个链条——从包材供应商的选择，到产品生产的全流程监督，再到产品进入渠道的全流程销售，每一个环节，每一个步骤，每一个节点都需要保障质量，这样才能保证到消费者手里的是高品质产品。” 姜中古如是阐述。
    　实际上，从原料供应、生产、再到后期的销售渠道，泸康酒业都实现了专人、专项、专注的跟踪服务和保障实施。在他们看来，现代化的企业责任管理体系，保障了权责到位。而最终其核心所在，依然是企业从上到下的“担当”精神。
    　一位在泸康酒厂做包材供应的江苏企业主曾说：“泸康酒厂太苛刻了，生意真的不好做，货物不影响灌装和销售的小问题，在很多大厂都可以过关，但到这里必须要求百分之百合格。”
    　如此苛刻、这样难做，为什么还要保持合作关系？这位供应商的回答又表现了另外一面：“几十年都是这个样了，再说了我们真的很佩服他们对于品质的管理和要求，而且只要质量没有问题，他们还是很好说话的。”
    　担当不止体现于对自身的内化要求，更体现于对社会道义的承担——“名牌属于全社会”这句话被铭刻于泸康酒业的宣传栏上。在泸康酒业看来，这种依托于地方、与地方文化经济共生共伴的关系，是泸康多年来一直与一线名酒在市场销售和市场控制中形成绝对竞争优势的关键所在。
    　“家乡人给了我们企业生命，给了我们企业发展的动力，给了我们企业优质的产品，我们是生活在这片土地上的安康儿女，建设家乡是我们每一个人的责任。”这就是姜中古的豪情壮志。
    　捐助希望小学、定期组织人员去看望长期生活在大山深处那些鳏寡孤独的老人、资助贫困大学生、将每年一度的汉江龙舟节作为主会场来办……2013年更是在全区一区九县开展了“情系安康，慈善义卖”的大型活动，将所获得的义卖款项在当地民政部门和慈善机构的监督下捐给了学校。
担当是承诺，是服务
    　当这种担当精神内化之后，必然会以其他形式外显，进而影响到企业所处的行业的发展进程。对于泸康酒业人来说，担当精神除了体现于内在质量管理、体现于对当地社会责任的承担之外，对于所处行业发展进程的担当精神同样显露无疑。
    　2014年度，当白酒行业进入到最低谷、大多数生产企业普遍放弃或者暂缓技改扩建计划的时候，泸康酒业却表现得截然不同。
    　在这一年，泸康酒业毅然决绝地开始新厂的建设工程，将技改和新厂建设合二为一，在全国白酒面临到关、并、转的恶劣环境下，这样的举动无疑需要巨大的勇气和信心。
    　姜中古表示，新厂建成后，泸康酒业将一跃进入中国白酒百强生产企业，每年纳税将会超过三个亿，这笔税收不仅代表了泸康的生产能力，更是代表着泸康对于家乡父老的责任。
    　在泸康酒业人看来，文章来源华夏酒报担当精神更体现着对于合作伙伴的承诺与服务——在酒业形势严峻的当下，这种对于承诺的坚持与服务的坚持，恰可体现企业文化的价值。
    　2014年是中国白酒低迷的一年，随着各大品牌政策和价格的调整，泸康多个品牌或多或少受到了冲击，为了在竞争中继续保持绝对优势，泸康酒业加强了对于当地经销商和经营户的落地支持，将企业的服务理念和服务意识进一步落实到市场中去，不再通过政策来实现压货，而是更为人性地深入市场一线，将服务体系从一级市场进入到三级市场，甚至是四级市场，并根据市场的需要进一步落实和调整产品和产业结构，销售公司配合公司宣传科一并进入市场。
    　“越是困难的时候，我们越要对市场进行投入，这是一种担当。”姜中古说。泸康酒业在各个县乡镇进行了全方位的广告落地投入，在一线销售人员增加2倍多，在保持常规市场操作的情况下，每个月都集合多个销售代表，集中对于每一个县针对性地市场攻坚，避免经销商因为库存过高，市场不动销而丧失信心。
担当有时高于利益
    　对运营商的扶持与服务，很多人认为是国企文化的残留，而在姜中古看来，则是对于传统担当精神的传承，是企业文化延续发展的体现。
    　在安康当地市场，业界普遍流传一种说法：凡是和泸康酒业合作的，不管年景如何都能够保证基本收益。在当下的酒业市场环境之中，这并不多见。
    　“泸康酒业从一开始就和自己的运营商形成了绝对的默契。”姜中古表示，首先，很多的运营商来自自己企业的老员工，他们懂泸康，热爱泸康，并经过企业文化的熏染知道自己对于开发行为的担当，知道自己对于社会和泸康品牌的担当！其次，泸康酒也是迄今为止不多见的帮助运营商从瓶子设计开发，包装设计打样，酒体设计开发，酒质甄选品评的酒业公司。运营商只要想好理念，管理好渠道，甚至连品牌推广，泸康公司都给予全程的策划和服务。这样的合作是一种长远的担当合作，更是长期的友谊合作，而非简单的企业利益合作和金钱效益合作。
    　如今的安康市场之中，处处可见的开缸酒、汉水春、安康源等品牌，实际上都属于泸康酒业旗下的开发运营品牌，而这些运营商从未当自己是独立的企业主，在他们看来，自身就是泸康酒业的一名员工。
    　对于产品的开发和定位同样体现着担当思维。面对中国白酒市场小酒疯狂的情况，很多小酒一路走高，远远偏离了自身价值。而泸康酒业开发的汉水小调却维持着较为大众化的价位。
    　姜中古表示：“我们开发这款小酒，首先考虑的如何让80后和90后年轻消费群体接受到高品质的小酒，而非简单地玩概念，造噱头。”
    　同样，面对一线品牌腰部产品的调整和发力，泸康酒将地方性白酒的担当发挥得淋漓尽致，正如姜中古所言，我们不是不能降，而是不能降品质和对于消费者的承诺和保证。
　　在所有品牌都大幅度降价的过程中，泸康酒业核心战略品牌天赋安康价格依旧坚挺，只是为了配合促销和目标市场的互动，在终端客户和大团客户那里降低了包材的附加值费用，依旧将最好的品质带给了经销商，同时进一步将商务市场的高附加值带入到企业的服务中去，充分依托高品质的产品、品牌来影响中高端市场，避免了不负责任地对于价格的践踏，既保护了经销商的利益，又维护了消费者的权益。
    　“担当精神体现于我们发展的全过程。”姜中古说，企业与社会是共生关系，没有了社会与市场大环境，企业无从发展。而泸康的发展历史悠久，能够从古老的作坊时代发展至今，且成为亿元规模级企业，与泸康一以贯之的“担当精神”密不可分。
    　在他看来，进入了调整期之后，相信对于众多的白酒企业来说都面临着抉择，但是，不管是怎样的选择，只有那些能够担当的企业才会走得更远。
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