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情感美酒,天赐甘露——索卡天引系列黄酒开发记实
来源:  2015-12-21 18:03 作者:


  黄酒、啤酒、葡萄酒,著称世界三大古酒,啤酒缘自德国,葡萄酒缘自意大利,黄酒缘自中华民族而白酒缘自世上有了蒸馏器之后才有白酒。据考古出土文物推测,黄酒约起源于6000年前的河姆渡文化中期,兴于唐代,风格定型于宋代盛行于明清。在很长一段历史时期黄酒曾是皇宫贵族、才子佳人的奢侈品,后因战争尘封历史间断,黄酒运输通路不畅,遂退守其原产地湖南和江浙一带。


  黄酒历史悠久,营养丰富,早已被中华祖先认知,现代科技证实黄酒所含的多种维命元素、氨基酸、多肽、低聚糖等有利于人体健康的元素,是其他酒种无法比拟的,由于历史认知和人们消费观念的错位,几千年来中华黄酒仍弥留在祖先认知的“后花园”,同时由于黄酒用于佐餐和药配酒的多功能效用,使黄酒的身份蒙受了一层低端而模糊的面纱。索卡酒业有志为中华黄酒正名,有志引导中国黄酒品质提升,力求早日恢复中华黄酒应有的高贵地位。


一、 索卡天引系列黄酒品质“六个唯一”为中华黄酒正名


  湖南索卡酒业与清华大学生物工程系专家研发的索卡天引系列黄酒利用湖南原产地高寒山区优质糯米与丘陵泉丰山泉精酿优质黄酒,其色泽、口感令人耳目一新(取材唯一);利用祖传秘方结合现代科技通过复式发酵和循环超滤确保酒质清纯(秘方唯一);根据市场需求和人们饮酒习惯酿制酒精度为20度左右的原汁酒符合饮酒消费新潮(酒精度唯一);引导一种观念,提升一个生活层次,突破传统黄酒坛坛包装模式,采用流线型的新型包装,引领时尚消费(包装唯一)。坚持科技合成的传统工艺程序,最大限度保留黄酒中的营养成分,经权威部门检验证实,索卡黄酒中含有人体不可合成的8种维生素,20多种氨基酸,多酞和低酯糖营养因子(营养唯一)。索卡黄酒率先提出“中国洋酒”的品质概念,做为中华民族的酒、世界的酒,索卡黄酒洋气、大气、霸气、时尚和尊贵,是世界人们共同拥有的财富(理念唯一)。


二、索卡天引非物质文化的创新是中华黄酒文化的传承和发展


  索卡酒业率先创新了中华黄酒文化体系,提出了播种人们未来健康期盼和情感梦想,构建中华黄酒大和谐文化的核心文化理念。曾记否,中华黄酒,“云长停盏施英雄,酒尚温时斩华雄”,“曹操煮酒论英雄,关公赚城斩车胄”,“梦里寻你千百度,一壶浊酒喜相逢”,中华黄酒美名流传,遗芳千代。追逐尘封记忆,传承华夏五千年的古老文化,重新赋予中华黄酒的现代文化内涵来提升中华黄酒的新文化内涵。湖南索卡酒业率先提出的播种人们对未来的健康期盼和对情感梦想文化体系,构建大和谐黄酒文化的核心文化体系达成黄酒现代文化体系的丰富内涵。


●原生态文化和时代多元文化的有机结合
  现代人喝现代酒,现代人们需喝原生态酒,索卡黄酒缘自皇宫贵族,应与庶民同乐,现代人们需引古博今,诠释生活,概念皇帝生活,突显贵族风范。


●大健康文文章来源中国酒业新闻网化和自然生命文化的弘扬
  健康才有生命的活力,自然就是一种生命,自然生命的弘扬是人类社会终极目标,索卡黄酒的健康因子,富于了自然生命健康活动的内涵,是人类社会走向大同、大爱的必然趋势。


●大情感文化和时尚文化的和谐统一
  情感缘自生活,文明缘自生活的爱心,情感交融,构建和谐。索卡黄酒低度、营养,举杯释杯,饮酒当歌,让人置身飘飘仙境,情感渐发,浪漫与和谐共存。


●大快乐文化和期盼梦想的高度融合
  快乐生活助推快乐工作,快乐期盼才有快乐梦想。索卡酒业提倡黄酒激情,快乐,浪漫,成熟饮法达到期盼与梦想的高度融合。


三 、索卡天引产品系列开启黄酒数字化释名的新纪元


  索卡天引系列产品率先运用数字化释名,给消费者耳目一新。在索卡天引知识产权双重双护的前提下,创新了数字化释名体系,如索卡天引1640含有一个典故,公元1640年,湖南隆回县与新化县交界宝地罗洪山寨首次用高寒山区罗洪糯米酿酒,窖藏多年后进献康熙,康熙饮喝索卡黄酒的前身罗洪糯米酒,连赞“好酒、好酒、真好酒也”的传说而来。


  索卡天引8899寓意发发久久,年年有余;
  索卡天引1314寓意一生一世执子之手,与子偕老;
  索卡天引幸福200:寓意快乐100%,健康100%;
  索卡红(索卡天缘):寓意探寻那份被人们所遗忘、弥足珍贵的天作情缘;
  索卡天引AAKK 寓意在文化、品质和品牌等方面站在一览众山小的高地;
  索卡天引80风寓意努力开拓,面向世界,承旧迎新等等。


四、索卡酒业率先创新中国黄酒专用杯


  众所周知,喝白酒用什么杯?喝啤酒用什么杯?葡萄酒用什么杯?喝白酒人们习惯用瓷器小杯,喝红酒用高脚杯,喝啤酒用玻璃园柱杯,但喝黄酒拿什么杯呢?暂时没有答案。中国黄酒是世界三大古酒之一,历史最长且营养最高。古代战争及生产力发展的不平衡性,严重的影响了近代和现代人们对黄酒高贵品质的认知。索卡酒业站在21世纪人类对大健康的期盼,对情感生活梦想的高度,重塑黄酒的高贵典雅至尊品质,还中华黄酒的本来面貌,为了推进和巩固中华黄酒的附加值,索卡酒业设计的三色黄酒专用杯,开辟了中华黄酒一个新的里程碑,从此喝黄酒有专用杯了。

       黄酒专用杯的设计成功:标志着本应成为世界酒中上品的中华黄酒,将融入一个新时代非物质文化体系,引导中华黄酒迈进一个高档的生活质量圈,重塑和改变现代人们对黄酒的认知,引发一场酒业大情感和大快乐的革命,同时,三色黄酒专用杯的诞生,提升了索卡酒业的品牌地位,表明了索卡酒业敢想敢干的创新精神,以其独有理念和商业模式为中国黄酒文化添上浓墨重彩的一笔,立志为中华黄酒的发展做出贡献。


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编辑:张勇
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