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昨天，副市长金中梁带领金东区政府和市府办、市经委、贸易粮食局、工商局、质量技术监督局等有关部门负责人，调研市区黄酒产业发展状况。
金中梁一行考察了浙牌酒业、鸳鸯林、穗冠酒业、法尚寺酒业等市区黄酒生产企业，了解金华黄酒产业发展现状和存在问题，寻找对策，为下一步振兴金华黄酒传统产业提供决策依据。
“金华酒酿造技艺”已列入国家非物质文化遗产名录，这是国家对我们祖宗留下的传统技艺的肯定。金华酒的历史光辉灿烂，其风光程度超过绍兴黄酒。但是，近年来，我市的黄酒生产企业一直处于低、小、散状态，没有形成有实力的龙头企业，而且出现了低质、低价、无序竞争的局面，金华酒发展面临困境。对此，市人大代表、政协委员多次提出议案和建议，呼吁全社会都来重视金华酒的抢救、保护、开发、利用工作，使其重文章来源中国酒业新闻网放光芒，发挥经济效益，造福金华人民。
金中梁在考察后说，金华黄酒在老百姓心目中有很重的分量。一个产业要振兴，不在于要把它做多大，关键是要保护好这份历史遗产，将它发扬光大。他强调，要振兴金华黄酒产业，要有龙头企业引领，强化品牌共树共建和共享意识，按照标准生产，实行统一营销，同时还要倡导金华人都来喝金华酒，做大市场份额。市政府也将出台一些政策，帮扶金华黄酒产业。
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