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昨日，厦门国际会展中心里，琳琅满目的食品让人眼花缭乱、垂涎欲滴，第七届中国（厦门）国际食品交易博览会在这里拉开帷幕。两岸“大三通”为食博会带来了机遇，今年台湾产品参展的种类创了历年来的新高。
本届食博会由中国食品土畜进出口商会、福建省对外贸易经济合作厅和厦门市贸易发展局共同主办。今年食博会有近500家境内外企业参展，包括124家厦门本土企业，91家省内各地企业，78家台湾企业，102家省外企业，以及海外友好合作机构等。另外，还将有境内外专业买家4000多人前来参观采购。
“每年食博会台湾展区的规模都很大。”厦门市贸发局副局长傅如荣表示，食博会已经成为厦门市会展业对接台湾的一个重要平台。
傅如荣介绍，本届食博会台湾本土参展企业的地域特别广，参展的范围和展品品类再创新高，达到2000种以上。台北商业会、海峡农业基金会、高雄中小企业协会、嘉农农业发展基金会、台湾布袋港发展促进会、台北市酒类商业同业公会等相关商协会继续与组委会合作，带来了台湾水果、高粱酒、果酒、咖啡、饮料、太阳饼、凤梨酥、高山茶、金门贡糖等台湾特色食品。此外，台湾食品发展协会、台湾省糕饼商业同业公会联合会、台湾信义乡农会、金门县金门农渔生产运销合作社首次组团来厦参展，并带来风靡全台湾的电影《海角七号》中提到的马拉桑小米酒，以及糕饼公会最新的烘焙技术。
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