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首届亚洲葡萄酒大赛11月在香港举行
来源:  2015-12-21 13:28 作者:

  导语:日前,香港贸易发展局(贸发局)已宣布将主办世界上第一个亚洲葡萄酒大赛。作为2009年11月香港贸易发展局举办的香港国际葡萄酒及烈酒展览会的一部分,该大赛将由IWSC筹办。

  贸发局助理执行主任表示: “2008年年初香港特区政府取消葡萄酒关税,8月香港贸易发展局举办了第一届香港国际葡萄酒博览会。我们决定在2009年将首届香港国际葡萄酒及烈性酒比赛(HKIWSC)加入到葡萄酒博览会中。

  比赛将采用食品和葡萄酒搭配的方法,评委将用顶级葡萄酒搭配传统中餐,包括炖鲍鱼,北京烤鸭,广东点心和宫保鸡丁。

  美食和葡萄酒搭配比赛的评委主任,由世界著名葡萄酒中餐搭配专家谭西蒙担任。

  大赛还包括“中国最佳葡萄酒”比赛,鉴于我国葡萄酒行业刚刚萌芽,此次第一个奖杯将代表着正宗的亚洲风味。

  HKIWSC评判团将包括第一国际客户主席Tony Jordan,以及大赛主任亚洲第一葡萄酒大师Debra Meiburg。将按国家,区域,品种和风格等类别评比,反映亚洲人的口味与喜好。

  2009年香港国际葡萄酒及烈酒博览会将在2009年11月4-6日在香港会议展览中心举行,评审结果将在开幕式中揭晓。

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