继6月9日注资重组了佛山市帝一酒业有限公司之后，6月12日，广东石湾酒厂集团又举行了阳春酒厂一期技改扩产竣工仪式，这意味着石湾酒厂在去年9月正式注资重组阳春酒厂后，时隔10个月，已让后者产能扩大1.5倍。

    　不足一年的时间，石湾酒厂已两度出手，以注资重组方式控股广东本土的两家养生酒企，一跃成为广东最大的养生酒企。其董事长范绍辉在当日的竣工仪式上透露，在石湾酒厂的上市计划中，很可能将以养生酒概念谋求上市，但他强调，在公司的主营业务中，白酒与养生酒将齐头并进，白酒依旧扮演着重要角色。

　　两次出手成为广东最大养生酒企

    　“石湾酒厂集团用了不足一年的时间，实现了成为广东省养生酒生产规模最大的企业目标。”范绍辉在竣工仪式上说道。对于一直有涉足养生酒业想法的石湾酒厂，仅仅是通过两次资本运作就一跃成为广东本土最大的养生酒企。

    　早在去年9月，石湾酒厂成功注资重组阳春酒厂后，曾提出5年内要将养生酒产能提升至5万千升的阶段性目标。在今年1月，石湾酒厂投入1000万元启动“阳春酒厂一期技改扩充工程”项目。在不停产的情况下，对生产基地的软硬件设施做提升，使厂房利用率提高1倍，酒基生产能力提高至之前的3倍，实现阳春酒厂养生酒产量扩大1.5倍。

    　而在忙着对阳春酒厂技改扩产的同时，石湾酒厂在近日再次出手，宣布对佛山帝一酒业有限公司完成资本重组。“阳春酒厂的养生酒偏中低端，而帝一酒业养生酒的定位则更多地针对中高端。”范绍辉表示，连番的注资重组，使得石湾酒厂在养生酒的品牌和产品结构都得到完善与丰富。

    　仪式上，石湾酒厂也透露了集团未来4年内对阳春养生酒生产基地的提升计划，规划到2018年内，要把在漠阳江以西片区建成年产4.5万千升的广东养生酒及饮料龙头生产基地，以东片区建成年产1.5万千升的粤西地区酱油重点生产基地。

　　欲以养生酒谋求上市

    　在密集抢滩养生酒市场后，范绍辉对于接下来是否还有收购计划并没有持否定态度。他甚至透露，在石湾酒厂的上市计划中，很可能将以养生酒为主要上市资产。

    　事实上，石湾酒厂在去年10月正式成为广东省首家专业酒业集团后，一直有筹备上市的计划。

    　“从白酒到养生酒是立足同类的扩张，在许多经营方法上是相通的。”石湾酒厂营销中心总经理蔡壮筠强调，石湾酒厂资本频频抢滩养生酒是立足行业内的扩张举动。

    　数据显示，2012年养生酒市场规模已达120亿元，总销量超过100万千升，同时每年以年均30%的增速高速发展，成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，国内酒业第四大市场。包括茅台、五粮液等在内，越来越多的酒企瞄准了养生文章来源华夏酒报酒市场，都在近年先后推出了自己的养生酒产品。

    　“未来养生酒将成为行业发展的重大趋势。”范绍辉说道。

    　在国内现今的保健、养生酒领域，“劲酒”以年销售额逼近70亿元的成绩稳居“一哥”地位，在广东，相对于劲酒10亿的销量和古岭神酒2亿的销量，排名在后的广东本土养生酒企最高只有不过几千万元的销量。

    　“这对于我们来说就是很大的机会。”蔡壮筠说道。

　　用“西化”理念做养生酒

    　在大手笔的资本投入后，石湾酒厂认为目前急需实现的是对养生酒产品从品牌形象到产品品质的提升优化。在竣工仪式上，石湾酒厂也对外展示了部分新品。

    　现在市场上流通的养生酒在口感上普遍都比较浓烈，而且在产品体验上，往往存在后劲较大，口味辛辣等问题。“低度数和口感绵柔化将会是酒类未来的趋势，我们对养生酒产品的定位，首先是它是一款酒。”蔡壮筠说。

    　他认为，这意味着产品必须先解决让人们愿意去喝的问题，除了需要在产品口感和工艺上做提升，还要加大对产品形象的提升。

    　以新推出的春花红产品看，除了对产品从瓶身到酒的色泽做提升外，蔡壮筠表示，新品最重要的特点是融入“西化”理念。这些包装看起来颇有洋酒味道的
养生酒产品，都将捆绑洋酒杯一起销售。

    　“我们想用西方的理念，借洋酒的势。”他表示，通过与洋酒杯一起销售的方式，希望消费者像喝洋酒一样喝养生酒，吸引年轻的消费人群。

    　而经过此前密集推出多款中高端白酒产品与近期养生酒的两次大的注资重组，石湾酒厂也必然面临渠道的扩容与整合。就在上月，石湾酒厂集团第7家旗舰店，也是佛山大区之外第一家旗舰店，石湾酒庄四会店正式开业，接下来，阳山的旗舰店也会马上开业。

    　“对于渠道上的扩张我们比较谨慎。”蔡壮筠表示，在谨慎推进的同时，石湾酒厂会加快实现养生酒资源的整合。
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