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未来之“劲”
来源:  2015-12-21 06:32 作者:

     从名不见经传的大冶县酒厂,到今天保健酒行业的领军者,劲牌公司用60年的坚持和付出,书写了一段精彩的酒业传奇。而走近劲牌,我们更加强烈地感受到,这个“巨人”的风华正茂、潜能巨大,在它身上每天都有新的成长——“大健康产业”的未来战略蓝图逐渐变得清晰、真切起来。

放眼“大健康”,劲牌谋百亿

     根据劲牌公司2012~2013年度经营情况报告显示,公司销售额突破62亿元。其中,劲酒系列仍然是劲牌公司的“拳头”产品,完成销售总额的九成左右。而在这份经营报告中还着重提到了“健康食品”这一品类,这意味着作为保健酒行业龙头的劲牌公司未来将不再“独醉”保健酒,而是逐渐向生物医药等健康领域的新板块发起进军。

     事实上,早在2011年末,劲牌生物医药公司便已宣告成立。同期,该公司第一款产品“韵太胶原蛋白浓缩果饮”投入市场进行试销。在随后一年多时间里,劲牌公司又相继研发了多款保健食品,包括提高人体免疫力的冬虫夏草饮片、冬虫夏草胶囊,以及具有缓解疲劳作用的活能本草精华片,辅助降血脂的清心舒胶囊等。

     从联系劲牌公司的整体发展规划来看,我们便不难发现,其拓展经营领域的重要性和必要性。“十二五”期间,劲牌公司定下了销售额过百亿的发展目标,按照其这一年度的销售业绩和增长幅度来看,仅靠原来以保健酒为绝对主体支撑的经营结构,届时“独撑”大盘的难度极大。于是,劲牌公司将目光瞄准了“生物医药”这个领域。

     资料显示,生物技术被列为我国“十二五”规划中培育发展的七大战略性新兴产业之一,结合人们健康意识的不断增强和生活观念转变,该领域具有十分广阔的市场空间。站在企业整体战略的高度考虑,劲牌公司所成立的生物医药公司,其业务主要以中医药为核心,针对中药种植、饮片加工、中药提取、保健品生产到中药生产的整个产业链来规划其生物医药业务,其中植物提取、中药饮片及保健品生产将作为其主营业务。“以后很可能成为劲牌公司百亿计划的重要支点。”劲牌生物医药公司总经理金先录说道。

     酒类企业跨界经营、多元经营的尝试案例不在少数,但截至目前的成功案例却不多。个中原因不尽相同,但多多少少总与跨界经营的“水土不服”症状有关。而劲牌所规划构建的“大健康产业”又能否为其百亿规划做出更多贡献呢?从劲牌公司的现有资源来看,其前景的确令人充满期待和遐想。

“健康资源”优化利用

     长期以来,劲牌公司“按做药的标准生产保健酒”这个理念已广为人知。其代表产品“小方劲”要经过1591道流程标准,其中有195项远远高于国家标准或国际标准。如此“超前”的标准已经够严苛了吧!然而,劲牌生物医药公司技术副总经理杨跃军却表示:“劲牌做保健品的标准比做药更高。”

     杨跃军具体对我们分析说,中国俗语讲“是药三分毒”,这是对药品性质的一种描述,然而保健品和药品之间是截然不同的。“药是为了医病,保健品则是为了提高消费者的生活质量和身体素质,药品为了达到治病救命的目的,可以有一定的毒副作用,保健品既然是为了增进健康,那就不允许有任何副作用。”

     在这里就体现出劲牌公司进军保健品领域得天独厚的优势了。如何确保达到“无副作用”呢?劲牌公司十年磨一剑掌握的“数字化提取”技术,不仅极大提升了其保健酒生产工艺和品质水平,在这里同样大有用武之地。作为中药产业的延伸,保健品和药材密不可分,而常见的浸泡、热处理办法则难免将中药材中有毒成分同时提取出来,对人体健康造成损害。采用“数字化提取技术”,则可以将药材中有毒、有害成分精确剔除,并针对保健品的具体功效,准确从中药材中提取所需要的剂量和成分,使产品品质可控、稳定。

     当然,“数字化提取”技术从保健酒到“生物医药”的跨界应用,只是劲酒资源优势的缩影。劲牌公司在产业结构上逐渐形成“两元化”特点,但总体上都属于健康产业的范畴。“一个是酒,一个是保健品。对于酒的板块,我们会实行双轨制,一方面是传统的保健酒品牌战略,另一方面是新型的健康白酒品牌战略。而对于保健品,首先是普遍意义上的保健品,比如固态的、液态的、胶囊等。另外,还包括中药饮片和医药中间体。这是我们未来五年、十年、二十年要坚守的产业或者说是产品战略。”

 &nbs文章来源华夏酒报p;   而“两元化结构”还有一个基本前提,就是劲牌公司会坚持“经营一元化”。即聚焦于健康产品的研发、生产、营销和服务,当然,也不排除“投资多元化”,“但我们仅仅是投资,不参与管理,不参与经营。公司95%以上的时间、精力和资源都会投入到在健康产品的研发、生产和营销上。”

     劲牌公司的这种发展战略是理性的,也是大有可为的。因为从古至今人们对于健康的追求是普遍的,而我们的酒和保健品都是能够促进人类健康的优秀产品。基于此,劲牌涉足“生物医药”,其本质上由保健酒行业向“大健康产业”这一更高平台的跨跃,以及对多年来建立的优质“健康资源”加以优化利用,这个广阔平台势必为劲牌进军百亿提供强有力的支撑。

为国人“升级”健康

     从保健酒到“大健康”,除了劲牌公司在发展战略、运营模式方面要做出必要提升之外,还意味着其对社会和消费者提供更丰富的“健康价值”,也唯有如此,才能确保劲牌公司的跨平台发展具有持久后劲。

     随着时代的发展,人们的生活观念也在发生变化。80年代人们要吃饱,90年代人们要吃好,进入新世纪以来,人们的饮食追求开始更多聚焦于“健康”。数据显示,截至2011年底,我国已有1.23亿名65岁及以上的老人,约占总人口的9.1%。同时,青年、中年人的亚健康问题越来越突出,人们的保健意识和保健需求越来越强烈。

     反观当前的国内保健品市场,产品种类繁多而质量水平参差不齐,部分企业为追求短期效益,投入巨资展开广告“轰炸”,却导致国内保健品在消费者心中出现信誉危机,大众纷纷投向国外品牌,保健食品成为大众消费者的奢侈品。这也意味着国人的健康消费范围比较狭窄,整体保健水平受到很大局限。

     2012年5月,国医大师颜正华莅临劲牌考察,在与吴少勋交流时便达成共识:传统中医药文化对中华文明延绵几千年的发展与繁荣做出了重要贡献,是中华民族宝贵文化遗产。劲牌作为国内保健酒龙头企业,不仅承担着引领行业发展壮大的重任,还要自觉承担起弘扬和传承中医药文化的使命,为公众健康事业做出更大贡献。

     由此,一直将“提高消费者的身体素质和生活质量”作为使命的劲牌公司,也明确了企业价值提升的未来方向。

     沿着这个方向,劲牌公司对传统中医药理论进行了深入的整理挖掘,在个性化保健养生文化的基础上,结合当前行业发展形式,从产品观念延伸到顾客体验,根据不同消费者、不同消费人群的差异化需求,提供个性化的“健康”定制产品。目前,劲牌公司已经在逐步推广“个性化保健酒”特色业务模式,并为此组建了专业化的个性定制酒专家团队,该团队由国医大师、院士、国家级知名老中医及其学术思想继承人组成,资源涵盖大陆及港台地区,并可为消费者亲诊把脉。

     在这种模式下,劲牌现在可以确保实行“一人一法、一人一方”的个性化健康方案。其个性化定制产品是基于不同时间、不同地域及不同体质人群的差异,打造具有针对效果的个人保健养生方案。继而利用全球领先的中药现代化提取技术平台,并经国家酿酒师、国家级品酒师的精心调配,最终生成包括保健酒产品在内的定制健康产品。而在更远的未来,随着网络信息技术的不断进步,劲牌公司还将研究把网络生物传感器应用到这个模式当中,不断扩大健康受益群体,真正达到“升级”国人健康水平的企业价值追求。

     可见,“大健康”发展战略意味着更多的责任,劲牌的百亿目标正是建立在企业价值提升的基础上,而能够支撑企业持续发展的未来之“劲”同样于此。

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编辑:赵果
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