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百吉纳:引领奶酒业健康科学发展
来源:  2015-12-21 06:32 作者:
  在2012年中国酒业年度最具创新价值品牌评选中,奶酒国家标准起草组长单位内蒙古百吉纳奶酒有限责任公司,众望所归地入选“2012年度最具创新价值品牌”,成为全国酿酒企业十家最具创新价值品牌之一和奶酒生产行业唯一一家获此殊荣的企业。

     百吉纳奶酒的创新,在于通过自主研发、自主创新,将现代生产工艺与古酿之法完美融合。

  百吉纳富含18种氨基酸、多种维生素、钙、锌等人体必需的多种微量元素,可以增强体能,提高人体免疫力,促进骨骼生长,胃肠消化和抗氧化。

     专家认为,百吉纳从精选原料到精心酿制的每一个环节都大胆创新、持续改善,奠定了百吉纳奶酒成为创新品牌的基础,让消费者得到健康的、高品位的饮酒享受。百吉纳奶酒为规范奶酒行业,推动产业升级,保护消费者利益,促进行业的健康、有序的发展,发挥了重要的引领作用。

  只为健康酿造

     十几年前,奶酒这一中国传统的民族饮品,在我国的南方以及东部沿海地区,鲜见踪影。

  令人欣喜的是,随着近年来奶酒国家标准的颁布、人们健康消费理念的提升,以及以百吉纳奶酒公司为优秀代表的奶酒生产企业的科学引领,我国的奶酒生产行业在结构调整和市场影响力上,正在发生可期待的变化。 

     近10年来,缘于地理、原料、技术和产业的优势,内蒙古奶酒产业发展迅猛,不过,国家监管部门检查发现,目前,国内奶酒生产企业发展良莠不齐,市场鱼目混珠,真正按照“国标”生产优质奶酒的企业并没有多少。

     百吉纳奶酒是全国著名白酒企业、“中国北方第一窖”内蒙古河套酒业集团作为第二支柱产业战略化发展的重点项目,于2002年立项。

  十几年来,百吉纳奶酒始终注重产品质量,确保为消费者研发、生产优质、安全、健康的奶酒产品。企业先后投资近亿元,按照GMP食品生产质量管理规范,采用国际先进的高、精、尖设备,建成了使用微机控制的全封闭自动生产线,年生产能力达到了5千千升,着力把百吉纳打造成我国乃至世界奶酒行业的第一品牌。   

     百吉纳奶酒公司积极实施继承与创新相结合,专注于奶酒的研发,将现代生产工艺与古酿之法完美融合,通过自主研发、自主创新,获得国家发明专利、国家绿色食品认证等一系列殊荣。企业的技术中心始终保持了行业领先水平并成为国家乳品加工技术研发分中心。2008年,百吉纳发酵奶酒的研制项目被评为内蒙古自治区科学进步三等奖。

  值得一提文章来源华夏酒报的是,2009年4月,由河套集团百吉纳奶酒公司起草的奶酒国家标准得以批准公布,并于当年12月1日起正式开始实施,这对规范、引领行业健康发展,产生了巨大的正能量。

  引领健康消费新风尚

     近年来,食品安全问题越来越引起行业和社会的关注。而多年来,百吉纳奶酒在严格构筑一流完善的产品质量保障体系,以确保为广大消费者生产提供最安全、健康的高品质奶酒产品的同时,也在积极研究国内奶酒市场消费趋向,研究不同消费阶层尤其是中青年消费者对奶酒的现代消费理念、特点,科学制定市场营销战略,更好地满足目标消费群体对百吉纳奶酒所代表的健康、优质、时尚、快乐、自由的品牌内涵诉求。着力实现在打造百吉纳奶酒成为国内奶酒行业质量最优、实力最强企业“硬实力”的同时,又能成为充分把握消费者消费趋向、科学引领市场消费新风尚“第一品牌”的“软实力”。

     百吉纳奶酒公司以“只为健康酿造”为使命,倡导科学、健康、适度的饮酒理念与方式;以“为消费者提供安全、营养、健康、优质的酒品”为宗旨,生产的百吉纳奶酒具有高营养、低酒度、不含色素等特点,给消费者带来更高的饮用价值;以“我心自由”为品牌理念,带给消费者自由、轻松、快乐的饮酒享受,满足了消费者对高品质酒品的多层面的需求,受到了专家和消费者的一致认可和好评,彰显了良好的经济和社会效益。

     “我们将始终秉承诚信为本,坚持顾客至上的原则,构建员工、股东、公司、社会和谐发展的良好氛围,实现企业持续健康的发展,将百吉纳打造成为国内奶酒行业的领导品牌和酒类行业的知名品牌。”公司总经理吕敬泽对《华夏酒报》记者表示。
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编辑:施红
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