日前，由浙江大学与贵州湄窖集团共同开发的“茶香酒”低调上市。
据贵州湄窖集团董事长骆明介绍，“茶香酒”依托湄潭丰富的生态茶业资源（原料采用本地产有机绿茶、高粱、小麦、大米、糯米、玉米），按传统工艺酿造而成。茶香酒把茶和酒的特点完美结合，经科学测定，酒中仍保留茶叶的茶多酚、咖啡醎、氨基酸等成分，加工后使涩、苦口、鲜味协调，色泽透明清亮，滋味爽醇和，酒精含量在45度左右。因其特色和风味，集营养、保健和医疗为一体，发挥了茶为“万药之本”和“酒发百药之长”的优势。
在9月举行的中国（遵义）酒博会上，“茶香酒”受到了消费者和经销商的共同
文章来源华夏酒报青睐。国家工商总局局长周伯华现场品尝“茶香酒”后说：“茶香酒很有特点，味道也好，要继续做好宣传。”
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编辑：施红
