2015年3月24日下午，中国酒业美丽论坛在四川成都总府皇冠假日酒店成功举办。这被业内专家誉为中国酒水圈首次召开的女酒商专场论坛。论坛上，“中国酒业美丽联盟”正式成立。值得一提的是，本次论坛主办方之一的山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司，推出了三个系列的女性专属用酒---黑尚莓女人花系列酒。与会领导、专家高度评价了黑尚莓女人花系列酒对于女性健康所能带来的诸多好处及神奇彰显女性美丽之魅力，赞誉了黑尚莓女人花酒系列产品所具备的三大优势。而黑尚莓女人花系列酒产品以其独特的商品差异化和市场精准化定位，凸显了强大的市场竞争力，吸引了国内外众多酒商代表，纷纷前来黑尚莓公司展区咨询代理合作事宜。 

    “女人花系列酒分三个层级，针对不同年龄、不同消费需求分干型、半甜型和桃红起泡酒，无论是口感还是色泽都能够满足现代女性的核心诉求。‘女人花’系列酒就像一件艺术品，让你爱上她、享受她、拥有她。我们一致坚信，包括‘女人花’系列产品在内，黑尚莓每一款产品本身的品相优势，文章来源中国酒业新闻网都将会是吸引消费者的最大利器。因为黑尚莓公司始终致力于人类的健康发展事业，黑尚莓人也将一如既往地着力为华夏儿女创造、带来更多的健康和美丽。”山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司总裁刘雪蓉说道。 

结缘“黑尚莓”，醉美“女人花” 

    “作为打拼在商场、职场和酒场的现代女性，我不想为酒桌上的应酬而苦恼，也不想透支自己的健康和美丽，我只想做一款专属我们女性的酒，不仅带来愉悦，更带来健康和美丽。” 

    刘雪蓉，一位刚步入酒水市场的知性美女，作为山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司的总裁，她坦言自己也曾对于传统酒水市场操作的未知和迷茫而担忧过，但在接受记者采访，谈至企业经过上千次的调试，最终研制出来的“女人花”系列产品---国内首个专属女性的酒时，她却充满了自信和难以掩饰的喜悦。 

    对于酒水市场的格局和操作手法，刘雪蓉并没有鼓吹自己的理念和未来的宏伟蓝图。相反，她从一位女性消费者亦或是旁观者的身份讲述着她对酒的感知，对酒的理解。作为之前曾是一家大型零售集团的老总，许多人很感兴趣她怎么会想到去做酒了呢？ 

    “众所周知，现代职场女性的应酬很多，总免不了和男士们喝一样的酒，尤其在山东这个‘喝酒看人品’的酒文化丰厚的氛围中，更是让我苦不堪言。我常常想一个万亿计的酒水市场怎么就没有一款女性的专属酒水呢？ 幸运的是，2011年的时候，我偶然的机会，接触到了小浆果酿制的酒，随着对小浆果的深入研究和潜在价值的发现，激发了我一直以来想做一款女性专属酒的梦想。当然，我也有幸成为一家充满爱心、感恩、创新思维和致力健康事业发展的现代企业---山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司的一员。”刘雪蓉愉悦地说道。 

    “ 世间的佳酿，看似天佑其成，实为潜心偶得。就像眼前的这杯美酒，当它带着山野的芬芳和时光的味道，在人们舌尖上绽放时，它的背后是一次心灵循着树莓果香回归生活原义的探索之旅。” 

    “长生树莓，千年覆盆;道家养生，红果一枚。树莓又名红莓、托盘、覆盆子，优质的第三代黄金小浆果,由于营养丰富，养生保健效果显著，而被誉为“长生果”。正是这一独特的长生果，让黑尚莓公司董事长季道远人生事业发展中多了一项新的选择---更好地造福人类健康养生事业。”刘雪蓉娓娓道来。 

    据刘雪蓉介绍，2010年，一次偶然的机会，这种蕴含巨大药用养生功效的天赐佳品树莓，进入了著名企业家季道远的视野。随之，一个大胆的想法在季道远的脑海中酝酿：把树莓酿制成酒，用深加工的方式保留它的原生态，让它的健康元素造福大众。于是，这种神奇的小浆果由北纬44°最优质的黄金浆果产地——黑龙江尚志，来到了最适宜发酵酿制的北纬37°——烟台。2011年，全力打造树莓健康产业的山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司正式成立。 

    世间的相遇，都是久别重逢。当红树莓遇到了懂它的人，便注定了一段传奇的开始。依托黑尚莓组建的烟台市树莓工程技术研究中心经过与多位国医大师的反复论证，一种全新的养生饮品——“黑尚莓•复方树莓酒”研制成功。它是以生长在东北寒地黑土带的红树莓为主料，辅以枸杞、桑葚、黑加仑、黑莓等同属药食同源的健康小浆果，严格按照传统中医的配伍理念研制而成。一瓶佳酿汇聚五大珍宝，多元养生成就健康之源。中医文化的博大精深和树莓的健康因子，让这款“药食同源”的产品散发出诸多神奇的功效。 

    典型香气，入口圆润，酒体醇厚饱满，回味持久愉悦的黑尚莓干红系列；果香与醇香完美融合，入口醇厚饱满，酒体平衡，酸甜适口，回味幽香的利口酒系列；具有浓郁的树莓、醋栗等黑色浆果香气，入口醇厚饱满，单宁柔和，酒体平衡，回味甘甜的女人花系列， 当酿制完成的美酒佳酿被细心装入新颖时尚的包装中，他们都会被打上同一个传奇的标志——“黑尚莓”！  

    “今天的黑尚莓已集种植、研发、生产、销售健康果酒及养生食品于一体，以弘扬树莓文化、打造树莓产业的旗舰航母为愿景；振兴民族品牌，致力于人类健康管理为使命 ，让用心生产的健康生活代代相传。黑尚莓，立志中国健康事业 开创养生新时代！”刘雪蓉坚定地说道。 

爱与感恩，黑尚莓女人花灿烂绽放 

    2014年3月8日，对 于山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司来说，是一个具有特殊意义的日子。在“三·八”国际妇女节来临之际，黑尚莓公司成功研发的一款为女士打造的专用酒——女人花·复方树莓酒新品正式上市。这也是这家不断创新的高科技生物技术公司，在酿造出国内第一滴复方树莓酒后，进而专门针对女性市场又酿造出第一款女士专用酒，再次以填补国内空白的个性化产品，保持着行业内的标杆地位。 

  

    “这款酒是迄今国内首款专门为女性酿造的纯天然美容养生酒，恰好在“三·八”国际妇女节推出，是黑尚莓公司从消费者的角度出发，尤其为广大女性消费者奉献出的一款别出心裁的礼物。”业内一位营销专家对此点赞道。 

    “女人花是黑尚莓公司最新打造的女性专属健康养生酒，其主要原料是具有‘第三代黄金水果’美誉的树莓、蔓越莓、桑葚、枸杞、黑加仑等，不加任何添加剂，创新性运用原果混合发酵，冷冻萃取，全程低温，最大程度的保留了当今高保健价值的天然小浆果的活性物质。其酒体呈宝石红色，具有浓郁的混合果香，入口醇厚饱满，是爱心酿造的自然之品。”  据山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司总裁刘雪蓉说道。 

    据悉，黑尚莓女人花是山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司委托西北农林科技大学进行专利研究，经国内多家高校和英国诺安监测服务中心的科学论证，自主研发的独家酿造配方，形成了核心的低温冷浸发酵技术，其所采用的先进工艺保证了产品中各种生物活性物质含量的丰富性，具有多重生物功效，填补了国内外这一行业的空白。 

    酿酒专家认为，“女人花·复方树莓酒”的主要原料是树莓。作为具有“第三代黄金水果之王”美誉的小浆果，其采摘储存都需耗费巨大的人力财力，而黑尚莓公司所选用的树莓是来自世界上仅有的三块“寒地黑土”之一的黑龙江哈东地区，其品质举世无匹。酒中其他的原料如蔓越莓、桑葚、枸杞、黑加仑，都是从全国范围内选取最佳产地的最佳原料，黑尚莓公司如此大费周折的精选原料，完全是为了保证产品的高端品质，体现出其从事树莓健康产业的巨大决心和实力。
 
    对此，刘雪蓉认为，企业精心打造的“女人花·复方树莓酒”，严格秉承一切从本源做起的宗旨，如选取原生态的浆果原料，以真材实料的原果发酵，从而产品中有效保留了极其丰富的高效生物活性物质。而对女士消费者而言，保持美丽容颜、延缓衰老是最普遍的追求。作为企业，就必须积极研究、满足目标消费群体的心里诉求和消费需要，这也是当今企业及行业转型升级过程中，必须考虑的问题。 

    “有健康专家多我说，人的衰老是指整个人体细胞的衰老，人的一生细胞会经历50～60次的分裂更新，要想延缓衰老就应该设法延缓细胞的更新时间。所以很多所谓换肤、促进新细胞产生的化妆品或美容方法是不正确的。我们的‘女人花’养生酒主张以焕发细胞活力、延长细胞寿命，帮助胶原蛋白纤维形成交联结合，而不是极端地补充胶原蛋白。从而，从根本上激活女人的美丽源泉，做到真正意义上的延缓衰老。”作为一个成功、美丽的女人，刘雪蓉很能理解女人对青春、健康和美丽的不一般的追求心理。也许，这也正是她爱上这个职业，立志做好这个事业，为更多的黑尚莓公司的消费者尤其女性朋友提供更多的健康、美丽因子的缘由。 
       

    值得一提的是，“女人花·复方树莓酒”问世以来，得到了消费者的无比推崇。作为黑尚莓公司研发团队，在原料、口感、包装、品名等方面，都充分考虑了女性需求。这也充分体现了黑尚莓公司“爱”与“感恩”的酿制理念。 

    “女人如花,花是需要细心呵护的,需要新鲜的水分来滋润,女人也需要得到社会、家庭的关爱；女人花在我们的身边灿烂绽放,这种绽放是一种态度,自信而充满力量,将花朵最绚烂的瞬间呈现；女人如花,生命最盛大的灿烂和辉煌,都在绽放的一瞬间苏醒,将美丽尽情展现。由内而外，美丽生长。女人花。树莓酒---国内首款为追求健康、美丽的女人酿就的美酒，已成为一生都在追求美丽的女人更加美丽的秘密。”山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司总裁刘雪蓉深情地说道。 

    “因为抱着爱与感恩的心态，才支持了这款女人花·复方树莓酒的诞生。酿造这款酒的各种珍贵原料来自全国各地的优质小浆果产区，高昂的人工、运输、存储、生产等成本，比世界其他单一树莓酒也远远高得多。但在投身国人健康事业后，黑尚莓公司以‘健康、养生、优质、时尚、珍稀’为产品理念，带着感恩和爱酿造了这款酒。可以毫不夸张地说，女人花·复方树莓酒既是一款能给女人的健康与美丽产生无比惊喜的养生美酒，也是黑尚莓公司对广大消费者尤其女性消费者的爱心奉献，我们每一个黑尚莓人，能为从是这样一个事业而无比快乐和骄傲！”刘雪蓉高兴地说道。 

    2014年，在著名都市上海，举行了一场由上海金融界与各界杰出女性代表参加的大型活动。本次活动山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司的新品“女人花·复方树莓酒”成为一道美丽的风景线。  

    作为成功打造出中国复方树莓酒第一品牌 的山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司，凭借专业、创新和爱心、感恩，以提倡健康生活理念，回归自然，品味生活，只为生命，新推的​​“女人花·复方树莓酒”追求一切从本源做起，选取原生态的浆果原料，以真材实料的原果发酵，经过权威机构验证，其酒中保留了极其丰富的高效生物活性物质。一流的抗氧化能力，充分保持了消费者尤其女性消费者的美丽容颜和延缓衰老。 

    上海外滩名媛会名誉主席史忠正先生评价“女人花”填补了女士用酒的市场空白，开创了纯生态美容的新趋势。他认为这种类型的产品闻所未闻，其口感和酒中所蕴含的生物功效正是目前高端女性市场所期待的。这也正是“女人花”在上海的活动当晚，引起沪上女性精英们分外青睐的原因。 

    女人花·复方树莓酒在杯子里呈现出另一个世界的美丽，小而宁静，在唇齿之间交融流转。 在女人花·复方树莓酒测得的生物活性成分中，对于延缓衰老、美容养颜的作用尤为突出，这其中包括：花青素、SOD、覆盆子酮等。​ 

    “她时代”的女人花,千姿百态，姹紫嫣红，芬芳清香，娇艳绚丽，她们以不同的姿态，不同的灿烂，抖落出万千风情的芳华，装点着一片绚丽的天空，她们燃尽此生的美丽与温柔，给世界带来无限的美好与灿烂。 

    “腹有诗书气自华”，有情怀、有教养的优雅女人，总会洋溢出一种不可替代、不可复制的韵味和气质。 卡耐基在其《心灵的成熟》一书中的一句话适合送给普天下所有善良而美丽的女性朋友：“成熟比保持年轻更有魅力，心灵成熟的人不会衰老！”所以，一个真正有情怀、有教养、有自信的女人，在任何一个年龄段上，可以说，她永远都是一个美丽的女人 

    令所有爱美丽、富魅力的女人欣喜的是，能够给她们带来和增添美丽与魅力的黑尚莓女人花·复方树莓酒已然姗姗上市。 

    据刘雪蓉介绍，黑尚莓女人花·复方树莓酒的原料是由药食同源的小浆果树莓、蔓越莓、枸杞、桑葚和黑加仑等，运用西北农林科技大学的混合发酵专利技术，冷冻萃取，全程低温发酵8—12个月，最大程度的保留了小浆果的活性物质，像SOD、花青素等。所以这款酒不仅有红酒的愉悦，更能带来健康和美丽。 

    “我们只添加美丽和健康的元素，我们更用爱呵护生命中的那朵花，让她如花似梦般精彩绽放！”山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司总裁刘雪蓉对记者说道。 

    面对当前仍处于深度调整的酒业，降低生产成本，主推低价位的中低端酒品已成主流态势，健康养生功效非凡独特但原料成本珍贵高昂，从而使得黑尚莓女人花·复方树莓酒系列产品价格不菲，不少人在由衷赞誉黑尚莓健康产品的同时，也对刘雪蓉送来了有关市场营销的关爱，希望黑尚莓女人花如此健康珍贵的产品在特殊时期也能一路高歌。对于朋友和消费者的关爱和祝愿，刘雪蓉感激之余充满自信，显然，这源于黑尚莓公司珍贵独特的产品、一流健康的品牌、创新感恩的团队以及始终关爱期待祝福着黑尚莓广大消费者。 

    “正所谓乱世出英雄，危机里面有机遇。根据市场的具体态势，作为企业，我们在确保产品一流品质性能的前提下，积极从产品结构、新品研发、营销战略等层面科学调整、升级，以应对市场要求。例如我们的黑尚莓。女人花系列酒，已分成三个层级，针对不同年龄、不同消费需求，分干型、半甜型和桃红起泡酒，无论是口感还是色泽，都能够满足现代女性的核心诉求。至于市场发展，理性回归是必然。我认为消费者最终的需求会回归到产品本身，让产品自己会说话。我也坚信，能真正给消费者带来健康和美丽的黑尚莓系列酒，一定会一如既往地得到广大消费者的厚爱、青睐的，当然，作为企业我们要做的工作还很多，例如专注于产品的品质不动摇，实现产品的升级不动摇，推动企业的转型升级不动摇，保持市场营销和企业的创新能力水平不动摇等。对于黑尚莓。女人花系列酒，专注于她的品质，保持她的领先水平，让消费者尖叫，再尖叫。在我看来，黑尚莓。女人花系列酒就像是一件艺术品，让你爱上她、享受她、拥有她。通过和她甜蜜接触，一定会寻找到舌尖和心灵的共鸣。” 

品质至上，“五动”健康 

    据山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司董事长季道远先生介绍，企业的“女人花·复方树莓酒”的主要原料，是具有“第三代黄金水果之王”美誉的树莓、蔓越莓、桑葚、枸杞、黑加仑等，这也是该公司注重科技投入和强化技术创新，在国内乃至国际上成功研发的第一款针对女性消费者健康美丽的纯发酵红酒。山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司积极与西北农林科技大学等著名高校、研究机构研发合作，经中国海洋大学、青岛大学医学院、滨州医学院、英国诺安监测服务中心等多所科研机构的科学论证，自主研发出独家的酿造配方，形成了核心的低温浸渍发酵技术，将优质红树莓等浆果进行科学配伍和原果发酵，酿制出国内第一款复方树莓酒系列产品，以及“女人花·复方树莓酒”等系列产品。 

    “我们只添加美丽和健康的元素，我们更用爱呵护生命中的那朵花，让她如花似梦般精彩绽放！”山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司总裁刘雪蓉女士对记者说道。 

    据悉，女人花系列复方树莓酒是山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司精心为女士酿制的一款新品，公司研发团队在原料、口感、包装、品名等方面都充分考虑了女性需求，譬如其原料中的蔓越莓，它一般生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩；蔓越莓还是一种天然抗菌保健水果，是防治女性各类炎症的最佳自然食疗法。此外，女人花系列树莓酒微甜的口感，丰富的香气，稍微偏酸的口感，也十分适合女士饮用。 

    山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司秉承“爱”与“感恩”的酿制理念。因为抱着爱与感恩的心态，才支持了这款复方树莓酒的诞生。酿造这款酒的各色原料来自全国各地的优质小浆果产区，如优质树莓来自拥有“寒地黑土”优良产区的东北黑龙江尚志市、桑葚来自传统种植产区河北泊头、枸杞来自悠久种植产区宁夏中卫等。高昂的人工、运输、存储、生产等成本，比世界其他单一树莓酒远远高得多。但在投身国人健康事业后，黑尚莓以“健康、养生、优质、时尚、珍稀”为产品理念，带着感恩和爱酿造了这款酒。
 
    据国内多家权威检测机构检测分析，在山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司创新研发的女人花·复方树莓酒测得的生物活性成分含量均十分丰富，这些活性物质对于延缓衰老、美容养颜的作用尤为突出，这其中包括：花青素、SOD、覆盆子酮等。
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    检测显示，每标准瓶女人花·复方树莓酒含花青素363.75mg，相当于一片高纯度花青素药片的剂量。花青素是一种强抗氧化物质。可通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制，使皮肤变得光滑而富有弹性，增强细胞活力，防止日晒导致的皮肤损伤； 

    另外，每瓶女人花·复方树莓酒含SOD活力可以达到173197.5国际单位，正常人每天摄入SOD所需为4000国际单位以上。SOD是氧自由基的自然天敌，是机体内氧自由基的头号杀手，是生命健康之本；而树莓酮的分子结构与具有减肥和改变脂质代谢功能，能直接作用于脂肪细胞，刺激人体脂联素（诱导脂肪细胞分解的激素）的分泌，加快脂肪的分解燃烧并产生能量，同时抑制肠道对脂类的吸收，从而有效控制体重、防止肥胖。 

　“源于对健康理念的追求，凭着对养生产品的认同，我在人生的创业史上又增添了新的选项，这就是树莓养生酒，但愿它能为国人的健康尽微薄之力。”该公司董事长季道远说。 

　在季道远看来，现在的市场不缺产品缺健康，不缺销售缺文化。的确，目前市场上五花八门的产品应有尽有，但真正让消费者辨得清、实实在在能享受到的营养、健康的酒品少之又少。 

　“我们把健康作为首要的因素来考量，作为产品选项和定位的出发点、归宿点，因此锁定了复方树莓酒生产，踏踏实实地酿酒，不求第一，但求唯一。‘酿出健康，喝出健康’就是我们的唯一诉求。”季道远诠释他的健康理念。　 

　他表示：“原料的健康才是真正的健康，原料好酒才好。复方树莓酒采用的原料是树莓、枸杞、桑葚、黑加仑，这四种原料都是很好的中药。” 

　的确，在欧美国家，树莓一直把它当做一种珍稀的营养水果食用，被誉为第三代水果之王。　 

　在我国，树莓一直被称作覆盆子而用于入药治病。明代李时珍在其所著《本草纲目》一书中对覆盆子的特点及功效做了详细的归纳记录。 

　科学证明，树莓的营养物质含量丰富：其中维生素C、维生素E、蛋白质、氨基酸等营养物质含量高，抗衰老物质含量高，微量元素丰富，具有补肾缩尿、抗衰老益寿、抗癌、防癌、减肥瘦身、调节免疫力的功效。 

  

　“树莓庄园·复方树莓酒”自创始之初，就秉承改善国人的饮酒习惯、发扬中国酒文化、提倡文明饮酒的良好愿景，创造性地以树莓为主要原料，辅以枸杞子等国家卫生部公布的其他“药食同源”小浆果，酿造出复方树莓酒，打开了一块空白市场，启动的是一场饮酒文化的改良运动。 

　“食品安全大于天，食品安全是良心，也是责任，对于食品安全问题要零容忍。”季道远是站在这样的高度来认识和对待食品安全的。他表示：“对食品安全问题，要从我们这里坚持‘零容忍’，这样才能赢得消费者的信任。” 

  

　在形形色色的食品问题中，季道远认为，“‘危机’同样蕴含着‘生机’，对于用良心和责任心保证产品品质的企业来说，目前正是崛起的好时机。只要能够保证产品的质量，加强品质管控，以优良的品质树立‘树莓庄园’的品牌，未来一定能够在市场上占有一席之地。” 

  

　季道远坦言：“作为生产复方树莓酒起步中的一个领头企业，在生产过程中几乎没有可以借鉴的先例。但是，只要我们保证在每个环节中做到最好，以良心和责任心酿造每一滴酒，就能铸就起这个行业的最高标准，造就标杆品牌的地位。” 

  

　他认为：“复方树莓酒的品质安全控制存在于整个生产过程中，因此，建立有效可靠的安全保证体系至关重要。有效的质量控制体系和严格的工艺措施是保证复方树莓酒品质及食品安全的可靠保证。实现对产品质量问题的‘零容忍’，从根本上说需要我们建立刚性的制度做保障。如建立质量追溯制，就能及时发现具体出了什么问题、出在哪个环节、责任人是谁。在整个生产过程中建立网格管理制，就能有效排除管控死角，提高管理效能。” 

  

　原料的质量是决定能否生产出优质复方树莓酒的第一要素。原料的质量应该从种植开始控制，既要杜绝农药残留，又要控制采收时间。树莓如果有霉变、腐烂或农药残留，将影响酿造过程中的酵母生长繁殖，并给成品酒带入不安全因素，严重影响树莓酒的风味及品质。因此，季道远提出“大力发展专属树莓基地的建设和管控，在原料生产的源头予以复方树莓酒的品质及安全有力的保障。”目前，公司在黑龙江、山东建起了万亩原料基地。 

　阐述了“爱”与“感恩”的酿制理念。因为抱着爱与感恩的心态，才支持了黑尚莓复方树莓酒的诞生。酿造这款酒的各色原料来自全国各地的优质小浆果产区，如优质树莓来自拥有“寒地黑土”优良产区的东北黑龙江尚志市、桑葚来自传统种植产区河北泊头、枸杞来自悠久种植产区宁夏中卫等。高昂的人工、运输、存储、生产等成本，比世界其他单一树莓酒远远高得多。但在投身国人健康事业后，黑尚莓以“健康、养生、优质、时尚、珍稀”为产品理念，带着感恩和爱酿造了这款酒。 

　“有企业这样不惜成本处理原料浆果，这是我感到很高兴的一件事。”新中国首位葡萄与葡萄酒博士、西北农林科技大学副校长李华对树莓酒的酿造技术给予了很高的评价。 

　李华告诉笔者，浆果的营养成分主要集中在果皮部分。山东黑尚莓所采用的原料冷冻、低温发酵破壁技术会把浆果的果皮的细胞壁完全破掉，能够使果皮中的有效成分完全释放出来，进入到酒里面。这种方法是纯粹采用物理作用而不是其他的手段使果皮营养溶解出来，保证了酒的颜色、口感及酒中的内容物的原汁、原味、原生态，但是处理成本较高，很少企业愿意采用这种方法。 

　　树莓酒作为发酵果酒的典型代表，无论是对原料还是酿造技术，都有着极为严格的标准。 

　　黑尚莓产品严格按照黑尚莓独家专利技术以独特的生产工艺酿造而成，酿造过程中绝无水、酒精、色素等其他物质的加入，呈现出原汁、原味、原生态的产品特征，并以完整保留原果中丰富的生物活性成分而使得其具备了无可挑剔的品质。 

　中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明说：“越来越多的企业家在进入这个行业，越来越多的果酒出现，包括蓝莓酒、荔枝酒、苹果酒，黑尚莓公司用树莓、黑莓、黑加仑、枸杞等浆果做成一种复方树莓红酒，为低迷的果酒市场注入了新的活力。黑尚莓的树莓酒确实体现了原料的风格和特点，这是做果酒一个很关键问题，只有这样才会赢得消费者的青睐。黑尚莓公司做出几款非常好的产品，非常有个性的产品，市场会很大的。 

　烟台市葡萄酒协会孙承贤会长本人就是树莓酒的忠实粉丝，自身长期饮用树莓酒，感触很深。“通过对黑尚莓公司和酒庄的参观考察，对我的启发和收获都很大，我在发酵生产的现场发现在酿造过程当中不掺加一滴水，是这五种小浆果的原汤原汁，榨出来酿成的酒。这坚定了我每天要少喝一点树莓酒的信心和决心。”他相信，每天晚上都能喝上一点黑尚莓酒，消费者的身体和各项指标都会走向正常，会越来越健康！ 

　山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司成立于2011年，是一家集种植、研发、生产、销售养生果酒及养生食品于一体的现代化企业。公司拥有先进的酿造设备、专业的酿酒师及生物技术研发队伍，专心致力于“健康、养生、优质、时尚、珍稀”养生饮品食品的开发。      该公司秉承传统中医“药食同源”、“治未病”的养生理念，经过著名国医大师的指导以及科研机构的科学论证，自主研发出独家的酿造配方，将优质红树莓等浆果进行科学配伍和原汁发酵，酿制出国内第一款复方树莓酒。目前，以树莓提取精华制作的树莓面膜、树莓唇膏等化妆品，树莓果醋饮料已研发成功，不久将推向市场。未来，树莓粉、冻干树莓等树莓加工食品，深色浆果系列以及黑尚莓矿物质水也将陆续投产。黑尚莓，为世人健康而用心努力，见证天佑其成的神奇浆果。 

　目前，山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司凭借“黑尚莓·复方树莓酒”优质系列产品，已成功树立起中国第一树莓酒高端品牌，并以“爱·感恩·分享”为企业核心价值观，以传承和发扬中国传统文化和中医药文化为己任，以打造国人健康饮酒文化为目标，真心做事，做良心酒、放心酒，为社会奉献爱心，为您的健康保驾护航！ 

　经过长时间的项目调研、产品研发和生产加工，山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司的黑尚莓复方树莓酒系列产品推向了全国多个市场，受到了行业专家和国医大师、健康专家等专业人士的一致好评，整在越来越得到市场更多的赞誉。 

　黑尚莓，中国树莓酒第一品牌，在健康产业发展中，立志做百年民族企业，中华文化博大精深，黑尚莓的小浆果产业依托于传统医学，中华文化属于世界，是走向世界的优势资源，也是企业成为世界民族品牌企业的核心竞争力。目前，该公司已形成了集团组织管理机构建全、现代营销体系完善、新型人才结构合理的现代企业格局，企业将继续不遗余力地打造民族品牌，为健康浆果产业发展助力。 

　同样，前不久，在由国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心组织的“黑尚莓”树莓酒质量评价会，于烟台举行,来自中国酒业协会、西北农林科技大学、国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心、烟台市葡萄酒协会、烟台市葡萄酒局、国内外著名酒庄酒企专家品酒师等26位国家级的品酒专家，对该公司被行业誉为“中国第一复方树莓酒”系列产品进行高端鉴评，一致给出超优秀的高分，肯定了复方树莓酒是一款具有功效性的红酒，开辟了养生红酒的新纪元。专家认为，“黑尚莓”树莓酒复方配伍、混合发酵、冷冻萃取等新技术的应用，使其成为一款新概念红酒，必将引领饮酒文化的新风潮。 

　据介绍，“黑尚莓”树莓酒酿造包括5种黄金小浆果：树莓 、枸杞、桑葚 、黑加仑和蔓越莓。黑尚莓坚持选用最佳产区的最优质浆果为原料，坚持以天然原果复方发酵，坚持保证每一批产品的全程质量监控,并且通过了国内外多家食品检测机构的严格检测。 

　酿造工艺：黑尚莓复方树莓酒采用传统中医理论与现代酿酒工艺相结合，最大限度地保留了原料的有效成分，保证了产品的纯天然性；复方树莓酒所采用的工艺保证了产品中各种生物活性物质含量的丰富性，具有多重生物功效； 

   5大营养元素： SOD 、鞣花酸、枸杞多糖、甜菜碱、花青素； 

   5大机体调节 

   复方树莓酒富含水杨酸和花青素。可分解过氧化氢，从而大大减轻肝脏负担，起到保护肝脏的作用你，并有益于发汗解毒，使酒精外排。 

   长期饮用复方树莓酒，其中富含的果酸和类黄酮，能高效地降低三高,保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病，并可降血脂、抑血糖。 

    复方树莓酒的生物活性成分中，花青素、SOD、覆盆子酮，对于延缓衰老、美容养颜的作用尤为突出。 

    复方树莓酒中含有的天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，抵御病邪的侵害。 

    复方树莓酒主原料树莓又名覆盆子，其中含有的微量元素可调控男女性腺轴，提高性功能。尤其能激活养护女性的卵巢，对调节平衡女性更年期综合症具有独特的功效。 

　值得一提的是，山东黑尚莓生物技术发展股份有限公司坚持创新驱动发展，他们在酿造出国内第一滴复方树莓酒后进而专门针对女性市场又酿造出第一款女士专用酒，再次以填补空白的个性化产品保持着行业内的标杆地位。 

   据介绍，“女人花·复方树莓酒”的主要原料是树莓。作为具有“第三代黄金水果之王”美誉的小浆果，其采摘储存都需耗费巨大的人力财力，而该公司所选用的树莓是来自世界上仅有的三块“寒地黑土”之一的黑龙江哈东地区，其品质举世无匹。酒中其他的原料如蔓越莓、桑葚、枸杞、黑加仑，都是从全国范围内选取最佳产地的最佳原料，公司如此大费周折的精选原料完全是为了保证产品的高端品质，体现出其从事树莓健康产业的巨大决心和实力。 

　“女人花·复方树莓酒”追求一切从本源做起，选取原生态的浆果原料，以真材实料的原果发酵，经过权威机构验证其酒中保留了极其丰富的高效生物活性物质。对女士消费者而言，保持美丽容颜、延缓衰老是最普遍的追求。据专家介绍，衰老是整个人体细胞的衰老，人的一生细胞会经历50～60次的分裂更新，要想延缓衰老就应该设法延缓细胞的更新时间。所以很多所谓换肤、促进新细胞产生的化妆品或美容方法是不正确的。“女人花”主张以焕发细胞活力、延长细胞寿命取代杀鸡取卵式的促进细胞更新换代，帮助胶原蛋白纤维形成交联结合而不是徒劳无益的补充胶原蛋白。这一切都是从根本上激活女人的美丽源泉，做到真正意义上的延缓衰老。从而，开创了我国树莓酒现代养生的新纪元。 
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