12月2日,澳洲最古老朗姆酒酿酒厂Beenleigh Rum首次向游客开放。
该酒厂建于18世纪80年代末,隶属于比尔福德集团(The Bickford’s Group)。比尔福德集团斥资500万澳元建造了游客中心,游客除了参观游客中心,还可参观酒厂的生产线。
比尔福德集团发言人Chris Illman表示:“消费者希望了解优质烈酒是怎样酿成的,我们希望借此机会,改变人们对澳洲朗姆酒的看法。”
Illman称,每年到布里斯班(Brisbane)和黄金海岸( Gold Coast )游览的参观者多达400人次,其中可能会有20万人参观酒厂。“我们会跟他们分享酒庄的历史和发展轨迹,带他们了解酿酒的过程,参观我们陈酿朗姆酒的大酒桶,游客们还可以在现场品尝我们的产品。”
该酒厂的朗姆酒采用澳洲糖蜜在锅制蒸馏器制成,产品通常需要5年陈年。