香槟产区酿酒葡萄的采收工作已接近尾声,生产商和酿酒师称,2013有望成为好年份。
相比法国其他产区,香槟文章来源华夏酒报产区今年比较顺利,生产商对葡萄品质和产量都表示满意。
路易王妃香槟(Louis Roederer)总酿酒师Jean-Baptiste Lecaillon认为,今年的葡萄状况与1982和1988年份相似。他有信心能够酿出一部分年份香槟。“品尝了葡萄和葡萄汁之后我非常兴奋,很期待在几个月后尝尝酒——现在我感觉2013年会是水晶香槟的绝佳年份。”
凯歌香槟(Veuve Clicquot)酒窖主管Dominique Demarville和伯兰爵香槟(Bollinger)酒窖主管Gilles Descotes目前并不打算宣布今年为好年份,但都对葡萄品质表示满意。
泰廷爵香槟(Taittinger)酒窖主管Damien le Sueur表示,今年葡萄生长期推迟,所以7月~8月的高温至关重要。他表示2013年是泰廷爵的好年份,与2008年和1996年相似。