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波尔多有能力酿造高端桃红葡萄酒

来源： 2015-12-21 12:08 作者：

让-克里斯托弗·马乌(Jean Christophe Mau)

　　逸香网讯 波尔多期酒周期间，佩萨克雷奥良产区的布朗酒庄Chateau Brown经理让-克里斯托弗·马乌(Jean Christophe Mau)表示，波尔多有能力酿造高端桃红并与普罗旺斯桃红相媲美。

　　布朗酒庄以酿造矿物风味的白葡萄酒而著名，本月酒庄向国际市场发布了其首个年份桃红2012。酒庄挑选了29公顷葡萄园专门用于桃红葡萄酒酿造，采用60%赤霞珠，35%的美乐和5%的小维镀混酿。

　　马乌称，酿造桃红的想法是因为他注意到全球市场对于法国桃红葡萄酒的需求越来越大。虽然普罗旺斯以桃红葡萄酒而文明，可是普罗旺斯的高端桃红葡萄酒价格非常昂贵。

　　布朗酒庄本次酿造的2012年份桃红葡萄酒仅有7桶，这就是说上市的桃红不足2000瓶。

编辑：卢静