逸香网讯 据意大利农业协会Coldiretti上周六发布的报告显示,由于经济危机和消费者习惯的变化,意大利葡萄酒饮用量创新低。自19世纪以来的十年间,意大利葡萄酒消费量骤降22%,达到最低点。仅2011年-2012年间,葡萄酒销量下滑2%。
包括法国和西班牙在内的传统酿酒国的葡萄酒消费量同时也呈下滑趋势。2012年意大利的葡萄酒消费量共计2260万百升,美国的葡萄酒消费量为2900万百升,而法国则为3030万百升。
Coldiretti的网络调查显示,32%受调查者称他们仅在特殊场合饮用葡萄酒,18%的调查者称他们一周回品饮1-2杯,6%的调查者表示他们从不喝葡萄酒。
“从国内消费量来看,葡萄酒成为食品和饮料行业受创最严重的部分,但成为‘意大利制造’出口产品的主要领导者。”