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澳洲:超商啤酒折扣战告终 消费者面临涨价
来源:  2015-12-21 12:07 作者:

  一段时间以来,大型连锁超市都把啤酒作为赔本促销的重点产品,不过现在,这场声势浩大的啤酒价格战即将结束,消费者预计将面临涨价。

  澳洲啤酒产业正面临一些堪称有史以来最大的挑战,一方面,消费者的口味正在持续转变,另一方面,超商巨头Coles表示,其多年来利用折扣啤酒开拓市场份额的策略已经走入了尾声,这将导致啤酒价格上涨。

  主要零售商还利用澳元对美元汇率高企的优势,从海外进口灰色市场啤酒。

  Coles的一名发言人说:“我们已经停止了无利可图的团购和企业折扣,同时也降低了不可持续的价格折扣(特别是在啤酒上)。”他同时还说,高利润商品类别的店内销售情况增长良好,特别是葡萄酒。

  Lion Australia的执行长布林德利(James Brindley)在接受BusinessDay的独家专访时,与SAB Miller亚太地区执行脏梅尔维斯(Ari Mervis)讨论了啤酒所面临的机遇和挑战。他们表示,尽管Coles已经决定停止不可持续的啤酒价格折扣,但啤酒价格将不会发生变化。

  此前,美银美林的分析师艾灵顿(David Errington)表示,在扣除了相关的经营成本之后,主要的酒类零售商一直在赔钱销售啤酒。“以销售VB的情况来说(非促销期间),我们估计零售商的毛利率在5%以下,远远低于(我们估计)经营成本所需的15%。”艾灵顿认为,在过去五年里,主要酒类零售商的利润“过多地”来自葡萄酒。

  他表示,Coles和Woolworths息税前利润的75%都是来自葡萄酒,尽管葡萄酒在它们的销售收入中只占40%。

  艾灵顿说:“啤酒占主要零售销量的30%,但它们却是在赔本卖啤酒,这也导致了它们对葡萄酒收益过度依赖的情况。”

编辑:卢静
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