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《品醇客》：莱斯古堡弃酿2012年份正牌酒

来源： 2015-12-21 12:07 作者：

　继伊甘庄之后，拉菲罗斯柴尔德集团（DBR Lafite）旗下莱斯古堡（Chateau Rieussec）也宣布放弃酿制2012年份正牌酒。这是自1993年以来，该酒庄首次放弃酿制正牌酒。
　拉菲产业技术总监Charles Chevallier表示，2012年酿造莱斯古堡正牌酒的高品质葡萄汁不文章来源华夏酒报足，无法满足酿制2012年份甜酒的需要。不过，酒庄会酿2012年份副牌酒 Les Carmes de Rieussec。
　邻近的巴萨克产区采收较早，相对比较乐观。英国Berry Bros葡萄酒公司的Max Lalondrelle表示：“虽然2012年不是一个好年份，但还是能够酿出口感清新雅致的葡萄酒，适合在5~6年后饮用。”
　波尔多大学酿酒学教授、 Doisy Daene酒庄庄主Denis Dubourdieu说：“2012年对于甜酒酿造酒庄来说是非常复杂的一年，酒庄经历了9月的干燥期才迎来足够的降雨量，得以形成贵腐霉。”

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编辑：赵鑫