Wine Intelligence的最新调查报告显示,日本20岁~34岁的年轻消费者对葡萄酒的了解越来越深入,并喜欢尝试各种风格的葡
文章来源华夏酒报萄酒,成为推动日本葡萄酒市场发展的生力军。
调查显示,日本的1.032亿人口中,一半以上喝葡萄酒,其中一月至少喝一次葡萄酒的消费者达4740万,这一群体中又有近半数人每周至少喝一次葡萄酒。
2011年,日本静酒销量为2800万箱,其葡萄酒消费量位居全球第23位。最近5年,日本葡萄酒消费复合年增长率接近5%。
尽管20岁~34岁的年轻人与年长者有很多共同之处,比如都偏爱红葡萄酒,但也存在许多不同。年轻消费者对葡萄酒的兴趣更加浓厚,愿意花费更多时间选购,他们在葡萄酒选择方面比老年人更自信。年轻人更看重葡萄品种、酒瓶的外观和酒标、酒精含量,愿意采纳来自亲朋好友、店员或是评论人士的建议或推荐。
此外,只要价格合适,大多数年轻人愿意尝试不熟悉的葡萄酒。至少25%的年轻人表示,喜欢尝试新的类型或风格的葡萄酒,只有极少人坚持只购买自己知道的产品。年轻人与年长者相比,更有可能将葡萄酒视作一种昂贵的饮品。
就产地而言,年轻人最青睐在日本市场占主导地位的法国酒,其次是智利酒。 不过,他们也开始尝试来自澳大利亚、新西兰、匈牙利和保加利亚的葡萄酒,佳美、马贝克和增芳德等品种广受年轻人喜爱。
转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。
编辑:赵鑫