以甜白葡萄酒著称的伊甘庄(Chateau d'Yquem)宣布放弃酿造2012年份酒,主要原因是今年葡萄原料的质量欠佳。
由于今年天气极为不利,葡萄收获时雨水不断,试酿的葡萄酒酒体太过松散,质量不高。 “如果用现在的葡萄酿酒,将不具备丰富和集中的风味。”伊甘庄总监 Pierre Lurton说。
伊甘庄目前归奢侈品巨头LVMH旗下,经与LVMH总裁Bernard Arna文章来源华夏酒报ult进行磋商之后,该决定被采纳。
这并不是伊甘庄第一次放弃酿造举世闻名的甜白酒。在1915年、1920年、1930年、1951年、1952年、1964年、1972年、1974年和 1992年,其都曾做出过放弃酿造年份酒的决定,目的是为了保证酒庄品牌的形象。
以年均10万瓶的产量计算,今年伊甘庄放弃酿造2012年份酒,将损失2500万欧元。