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意大利已允许本国高品质葡萄酒使用合成塞

来源： 2015-12-21 12:04 作者：

　　意大利当局日前已批准本国高品质DOC和DOCG级葡萄酒可以使用合成塞及螺旋盖。合成塞的使用是一直备受行业争议的话题。此举为合成塞的发展开辟了新的道路。

　　诺玛科正采取有关策略削弱天然软木塞在意大利DOC和DOCG级葡萄酒中所占的主导地位。首席执行官Lars von Kantzow说，“我们有30%的市场份额被阻断，因此市场发展空间还是很大的。当然，酿酒师不会排着队等待购买我们的合成塞，仍会有一些人选择天然软木塞。但至少现在我们可以主动向他们推荐了。”

　　意大利顶级葡萄酒生产商Caldirola公司表示对这一新的规定很感兴趣。古典基安蒂葡萄酒协会营销经理Silvia Fiorentini也表示，个人对何种塞子的使用还是有他的最终发言权。“当然，关于我们的生产模式如果没有一个正式的转变，使用其它可替代的塞子及螺旋盖几乎是不可能的。协会也想考虑这一问题。”

　　诺玛科是全球第二大葡萄酒瓶塞生产商，每年约销售24亿个合成塞，仅次于阿莫林天然软木塞生产商3亿的销量。

编辑：赵果