法国波尔多农业部门表示,波尔多2012年份酿酒葡萄采收期将比近几个年份推迟几周,预计产量将创1991年以来最低。
今年葡萄生长期受到不利的气候影响,春季多雨,夏季早到,导致霉病大范围蔓延,8月份又遭遇连日高温,这意味着2012年份又将成为一个“酿酒师年份”(意指“艰难的年份”)。
4月~6月的降雨为葡萄园带来巨大压力,天气寒冷令花期不连续。大多数酿酒师称,7月底延续到8月份的炎热天气,拯救了此前看起来的灾难年份。但8月份出现了几个高达40度的高温天气,导致一些葡萄完全停止生长,有些葡萄还被太阳烧焦。
文章来源华夏酒报 这种情况遍及法国各个产区,今年葡萄的采收量将创1991年以来的最低。
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编辑:周莉