2012比利时啤酒节开幕 - 中国酒业新闻网·华夏酒报－酒类产业链首席门户|酒|红酒|葡萄酒|白酒|啤酒|黄酒|洋酒|酒吧|糖酒会|茅台|五粮液

中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

官方
微信官方
微博

2012比利时啤酒节开幕

来源： 2015-12-21 12:03 作者：

　　8月31日，第14届比利时啤酒节（Belgian Beer Weekend）在布鲁塞尔开幕。
　
　　在这场为期3天的盛会上，共有51家啤酒厂展示了超过350款不同风格的啤酒。布鲁塞尔华尔街临时变身为“啤酒街”，长达50米的吧台呈现品类繁多的各式精酿啤酒。此外，啤酒节还推出各种啤酒配餐体文章来源华夏酒报验，啤酒侍酒师们每小时会推出3款不同啤酒，搭配当地特有的巧克力、奶酪等开胃小吃。
　
　　比利时以出产高质量及多种口味啤酒享誉全球，被称为“啤酒天堂”。目前，该国有140多家啤酒厂，生产的啤酒种类至少可以分成10种以上，详细区分的话甚至可达几十种，这也是比利时啤酒给予爱酒人无穷乐趣之所在。在17世纪时，比利时的水质受到严重污染，当地人无法直接饮用，只能以啤酒代替日常用水。为了缓解民间疾苦，每个修道院都开始钻研酿造自家的啤酒，而后这些酿酒技术和配方又被推广到民间，从而铸就了比利时啤酒的繁荣。

　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。

编辑：周莉