2011年对美国葡萄酒业来说是一个“极端”年份,从加州的极度低温到西南部的超级干旱,从东部的降水泛滥到俄勒冈的大获丰收,令这一年充满了悬念。
这一年中,美国许多地区的葡萄生长季气温低于往年,后期不合时宜的多雨又增加
文章来源华夏酒报了抗病虫害的压力。此外,种植农们还不得不应对葡萄灰霉病、收获高峰期劳动力短缺等不利因素。
虽然本年度葡萄减产,但许多专业人士均表示仍有酿制好酒的潜力。
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编辑:周莉