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尽管自第一位拥有葡萄酒学位的女性高校毕业以来，已经将近50年，但在美国，女性首席酿酒师却连10%都不到。
1965年，MaryAnn Graf成为第一位加州大学葡萄种植与葡萄酒学专业毕业的女性。自90年代中期以来，大学里已经有将近半数的女同学主修葡萄酒专业。
但是，加州大学的研究员Lucia Albino Gilbert 和L. Suzanne Dancer却发现，尽管教育在进步，女性在葡萄酒领域仍然遭遇“比例天花板”的发展瓶颈。
研究人员调查发现，在加州的3200多个酒厂中，首席的酿酒工作岗位中只有不到10%为女性，“而且在国家的其他葡萄酒制造地区，女性的比例更加稀少。”Gilberd补充道。
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