波尔多葡萄目前已进入收获期。当地一些酒庄称,今年不会再迎来一个绝佳年份。
文章来源中国酒业新闻网一些业内人士称,今年仍不失为一个好年份,但并不算得上“优秀”。 但并不是所有人都这样认为。玛歌庄首席酿酒师Paul Pontallier称,目前该酒庄收获的浆果质量非常出色。
Sovivins葡萄酒咨询公司顾问David Pernet说:“继2009、2010两个伟大年份之后,2011年份将我们拉回现实。今年的正牌酒和副牌酒的质量差别可能会非常大,最好的葡萄酒品质介于1996—2006年份之间。”
波尔多左岸某名庄庄主说:“我们需要一个普通的年份,市场再也承受不了一个伟大的年份了。”他认为,顶级酒庄极有可能大幅降低2011年份期酒价格,降价幅度可能超过20%。
Sovivins公司的报告称,今年的多变天气将使波尔多产区的葡萄酒风格各异,有的地区遭遇冰雹袭击,有的地区春季干旱,还有的地区6月底遭遇高热天气。近收获期,潮湿气候又增加了葡萄感染灰霉病的风险。不过,今年葡萄生长期状况良好,因此,今年仍不失为一个好年份。”
预计今年波尔多葡萄产量将低于2010年。Pontallier预计,受6月份初冰雹及月末高温的影响,玛歌庄今年葡萄酒产量将比去年下降10%左右,但品质仍然十分出色。