一瓶200年的法国苏特恩产区伊甘庄（Chateau d'Yquem）白葡萄酒日前以7.5万英镑拍出，成为迄今为止拍卖价格最高的白葡萄酒，刷新了吉尼斯世界记录。
  　 
　　这瓶1811年份伊甘庄白葡萄酒的得主Christian Vanneque是一位私人买家，他曾在著名的巴黎米其林星级餐厅银塔 (La Tour d'Argent)曾担任主侍酒师，目前在印尼巴厘岛开办了SIP Sunset Grill餐厅。
    　
　　虽然伊甘庄以生产质量最好、价格最高的甜白葡萄酒而著称，但这瓶1811年份佳酿还是吸引了广泛的投资热情。
    　
　　该年份的气候条件、名家品评以及海尔波普彗星（Great Comet）的出现，均表明这是一个卓越的年份。“这款酒非同一般，它酿制于著名的‘彗星之年’，因此品质超凡。其共进行了3次品评，均获得了满分，购买这瓶酒不仅仅是一种投资，同时还可获得非凡的享受。”Vanneque接受路透社采访时说。
    　
　　伊甘庄佳酿的高糖度意味其适饮期远超过其它葡萄酒。这瓶1811年份伊甘庄佳酿将被送至SIP Sunset Grill餐厅，放在一个防弹、温湿度控制良好的展柜中展示6年。“6年后，我会与妻子、兄弟和朋友们共享这瓶美酒，以纪念我在巴黎工作50周年。我已经定好了菜单。”
    　
　　此前，白葡萄酒的全球最高拍卖记录为伦敦古董葡萄酒公司（Antique Wine Company）于2006年创立，是一瓶10万美元的1787年份伊甘庄白葡萄酒。
    　
　　“每当一瓶佳酿卖出时，我总是热泪盈眶，但我知道它归属于一个非常好的人家，会得到珍爱和善待，我的心里就宽慰了许多。”伊甘庄总经理Stephe文章来源华夏酒报n Williams说。　
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