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虽然说现在购买各种酒类的渠道非常多，然而Daphne建议大家最好还是去正轨的专业葡萄酒专卖店或信誉好的专业网上葡萄酒商场购买。因为这些卖场的营业员比较专业，会根据客人的喜好及预算给出建议，而且这些场点的进货渠道也比较有保证。真正的冰酒是要有认证的，加拿大的要有VQA认证，德国的要是QMP级别里的Eiswein级才能称为冰酒。如果不一定非要买冰酒，只要口感相似的甜型葡萄酒也可以。标签上有表明是什么级别甜型葡萄酒的，有清晰标明进口商或文章来源中国酒业新闻网代理商资料的,在原材料一栏，只有100%葡萄汁或葡萄（唯一合法原料）及二氧化硫（唯一不影响品质的防腐剂）。“我在某些无名酒铺及网站见过几十元一瓶750ml的所谓‘冰酒’，原料表中加有水、山梨酸钾等物质。这种我就奉劝大家为了健康着想不要买了。”Daphne说，“在广州，真正的冰酒零售价在400元~500元/500ml以上；我觉得冰酒的同类晚收甜型葡萄酒，价格在150元~300元/500ml之间比较令大众所接受。”
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