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波尔多:不相信泡沫
来源:  2015-12-21 11:55 作者:
  &nb文章来源中国酒业新闻网sp;  6月19日,全球最大的葡萄酒展会——Vinexpo在波尔多开幕,又一次将业界的眼光引向波尔多。然而,在顶级名庄备受追捧的同时,不知名的酒庄却受到市场冷落。

     波尔多酒商Pierre Lawton说:“这些顶级酒庄是葡萄酒市场全球化的最大赢家。它们的产量非常有限,以拉菲庄为例,两到三棵葡萄树才能酿出一瓶酒,但希望一年至少喝一杯名庄酒的饮家数量却在迅速增长。”

     “没有一家顶级酒庄的年销量超过20万瓶,因此这种情况是不可避免的。”木桐庄总裁Hervé Berland说。“葡萄酒全球化的趋势无人能够改变,如果我们想在中国市场减少销售,他们就会从别的市场上买到。”

     中国市场会助推波尔多泡沫出现吗?酒庄主们相信,佳酿市场并不遵循传统的经济规律:供应量十分有限,而市场需求却不断上升。由于产量稀少,顶级酒庄每个年份对酒商的配额极其有限,而年代久远的佳酿存世更少。随着时间的推移,较早年份的顶级酒因为不断被消费,存留下来的越来越少,价格的高涨也就很自然了。

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编辑:王晓雅
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