啤酒=可乐？
    　
　　在俄罗斯圣彼得堡市中心的一家酒吧里，电视屏幕上正在播放圣彼得堡（Zenit St Petersburg）对拜仁慕尼黑（Bayern Munich）的一场足球赛。这两大足球队均是欧洲的最著名球队之一，但这两个城市的共同之处并不仅仅表现在足球上。
    　
　　慕尼黑是欧洲的啤酒之都，而圣彼得堡则堪称俄罗斯的啤酒之都。
    　
　　这家酒吧专供熟啤酒，这在伏特文章来源华夏酒报加文化根深蒂固的俄罗斯似乎有些另类。但在如今的俄罗斯，越来越多的年轻人正在从伏特加转向啤酒。
    　
　　“伏特加是烈性酒，并不是每个人都喜欢喝，而且，现在的伏特加质量不如从前了。”一位正在喝啤酒的年轻女性说。
   　
　　“年轻人可以方便地买到啤酒，而零售店不允许向18岁以下的人销售伏特加。”她身旁的朋友说。
    　
　　目前，俄罗斯是继中国、美国和巴西之后的全球第四大啤酒市场。过去10年间，俄罗斯的啤酒销量上升了40%以上，与此同时，伏特加销量却下跌了近30%。
    　
　　在俄罗斯，啤酒被作为一种比伏特加更加健康的饮品进行营销。无论在街头还是公园，随处可见人们手拿啤酒罐，就如同喝可口可乐一样。更令人难以置信的是，俄罗斯人甚至不将啤酒视作一种酒精饮料。

　　重税打压
    　
　　但啤酒的流行最终引起了各方的关注，尤其是俄罗斯政府。
    　
　　俄罗斯的人均酒精摄入量约为世界卫生组织规定标准的两倍，该国男性的平均寿命也在持续下降。
    　
　　“酒类消费上升速度确实非常快。” 俄罗斯国家杜马议员Viktor Zvagelsky说。他认为，关键问题在于政府没有采取有效措施扼制酒类消费和倡导健康生活。“这是政府的主要职责之一，酗酒问题一直受到总统和部长的重视。”
   　
　　于是，俄罗斯啤酒业在经历了多年的快速增长后终于遭到了重创。从2010年1月1日起，俄罗斯将啤酒税增加200%。Zvagelsky认为，这一法案早就应该实施。
    　
　　“过去，啤酒与其他酒类征收不同的税率，使得啤酒生产商获得高额利润的同时，有能力花费大量资金用于广告和推广。”Zvagelsky说。但他同时表示，啤酒不应当与其他酒精饮料受到同等的限制。
   　
　　“虽然啤酒税提高了200%，但还远远不够，啤酒价格仍然太低。我们计划将伏特加酒税提高120%，啤酒税再提高80%。”他说。

　　市场骤跌
    　
　　俄罗斯啤酒市场的80%以上控制在五大啤酒商之手，它们分别是波罗的海啤酒公司（Baltika）、SUN InBev、喜力、Efes和SABMiller Rus。
   　
　　随着西欧等啤酒市场的不断萧条，这些巨头们纷纷将重心移向俄罗斯市场，投入数亿美元进行推广。
    　
　　正如嘉士伯所说，俄罗斯可能是世界上最好的啤酒市场，该集团旗下的波罗的海啤酒公司控制了40%的俄罗斯啤酒市场。包括俄罗斯在内的东欧市场占嘉士伯销售收入的约1/3，但利润占其总数的近半。
   　
　　除在俄罗斯投资建厂增加产量外，国际巨头们还进行了大规模的推广和营销。位于圣彼得堡的波尔的海啤酒厂目前是欧洲最大的啤酒厂。除了向俄罗斯市场供应啤酒，该酒厂还向欧洲各国出口著名的日本朝日啤酒。
    　
　　波罗的海公司事务经理Alexey Kedrin说，不知道政府为何会出此重手。大幅提税给俄罗斯啤酒市场带来重创，近两年来，俄罗斯啤酒销量下降了15%。 “为了节省开支，我们不得不中止了一些计划中的项目。”尽管如此，在高额税收压力下，该公司不得不对产品进行提价，2010年平均涨幅为25%。
    　
　　代表着该国烈酒生产商Alcohol Market Professionals Club负责人Maxim Chernigovsky认为，把啤酒消费上升归咎于啤酒生产商是不适宜的。他说，目前啤酒生产商们在为自己的利益而到处游说，但实际上，啤酒生产商比烈酒生产商更有优势。“目前伏特加的酒税是啤酒税的10倍，足见其差别之大。”Chernigovsky说。

　　增长可期
    　
　　俄罗斯最大的两个酒行业——啤酒业和烈酒业的关系无疑相当紧张。
  　 
　　啤酒业可以获得数亿美元的外资作为后盾，但在有着强大政治背景的伏特加业面前，啤酒业感到无助。过去，俄罗斯的政界人士均不愿采取措施控制伏特加消费。米哈伊尔·戈尔巴乔夫是最后一位大力扼制伏特加消费的领导人，但他这样做了之后，政府税收及其本人的受拥护程度都大幅下降。
   　
　　但在俄罗斯政府提高税收的坚强意志下，两大酒类似乎都在劫难逃。这对于波罗的海等啤酒生产商无疑是个坏消息，该公司正在从酒税大幅提高的打击下艰难复原。在提税与经济危机的双重重压下，俄罗斯啤酒市场两年内缩水15%。
    　
　　但生产商们相信，俄罗斯啤酒市场仍有增长空间。与西欧国家相比，俄罗斯的啤酒消费量仍然比较低。
    　
　　此外，俄罗斯啤酒销量已经在缓慢回升。但对于啤酒生产商们来说，现在举杯庆祝尚为时过早。　
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