5月3日晚，在伦敦的一个小型私人晚宴上，6名波尔多葡萄酒买家和一位梅多克酒庄主都手握手机，处于高度紧张状态。这是由于全球最有影响力的酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）即将公布其2010年份波尔多期酒评分，并更新其2008年份波尔多期酒评分。
    　
　　帕克对波尔多葡萄酒评分的影响力不可小觑，它直接决定了波尔多酒庄主和中介商的情绪。众所周知，一款葡萄酒只要得到了帕克评定的高分，就一定能卖出好价钱。那么，帕克对2010年份的波尔多期酒评价如何呢？根据2010年份波尔多期酒报告，帕克认为该年份葡萄酒酒精度高，具有清新的酸度，pH值较低，单宁丰富，并认定该年份葡萄酒将激起买家“长久的热情”。
    　
　　他还表示，2010、2009和2005这三个年份可能将成为他一生所见证的最伟大的波尔多葡萄酒年份。
    　
　　目前，有9个酒庄的2010年份葡萄酒可能会获得帕克的满分100分，分别为：欧颂庄（Ausone），98—100；博塞留堡（Beausejour Duffau Lagarosse），96—100；奥比昂（ Haut Brion），98—100； 克里奈教堂堡（L'Eglise Clinet），96—100； 拉菲庄（Lafite），98—100；拉图堡（Latour），98—100；木桐堡（Mouton Rothschild），97—100； 柏图斯（Pétrus）；98—100；旁堤卡内（Pontet Canet），96—100。
    　
　　2010年份葡萄酒对消费者而言可谓喜忧参半。尽管品质相当卓越，但价格却可能上涨20%。实际上这就意味着传统买家将退出顶级葡萄酒市场，目前佳酿投资市场是否已经到了泡沫顶峰仍然还是个未知数。4月初的波尔多期文章来源华夏酒报酒品评会云集了众多亚洲买家，许多人都在谈论亚洲市场的潜力。但正如帕克所言，人们蜂拥购买顶级佳酿到底是为收藏还是为消费，恐怕谁也说不清。
    　
　　帕克盛赞了波尔多2010年份白葡萄酒，称“2010年对于波尔多白葡萄酒而言是一个顶级年份”。
    　
　　在公布2010年份期酒评分的同时，帕克更新了其对2008年份波尔多葡萄酒的评分。在新公布的评分中，一些酒庄的分数下跌非常显著，不免招致业界对其先高估了2008年份的议论。
    　
　　根据帕克之前的评分，波尔多2008年份葡萄酒非常值得投资。而就新的分数看来，该年份显然并不是那么出色。　
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。