南澳大利亚大学葡萄酒市场营销系主任Larry Lockshin认为,多数消费者选择葡萄酒主要是基于价格因素。多数消费者并不会关注酒标的详细文章来源中国酒业新闻网内容。
他说,酒厂为了获得奖项而积极地参与各类赛事,而普通消费者实际上对此并不太在意。“研究表明,多数人进入在葡萄酒商店后选择一款葡萄酒的时间不超过45秒,虽然酒标是选酒的重要因素,但通常人们只关注酒标的图案和颜色,除此之外的的其他信息很少有人注意。”他说。
近日,澳洲巴罗萨谷的Schild酒庄因“换酒不换瓶”而招致非议,其畅销的2008年份西拉葡萄酒由于原料供应不足而不得不使用从别处购买的原酒,并在未更换酒标名称的情况下继续出售。Lockshin说,虽然澳大利亚法律允许酒厂这样做,但这显然是不合乎道德规范的。
“虽然很难知道这种现象在行业内有多么普遍,但我们知道许多消费者对此感到担忧。我们在11个国家进行的研究证实,在三类葡萄酒消费者中,按价格选酒的所占比例最大。”