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英国举办美酒大赛为十大名菜寻找最佳搭档

来源： 2015-12-21 11:51 作者：

英国将于四月文章来源中国酒业新闻网份发起一场美食美酒大赛，旨在鼓励该国2800万葡萄酒消费者选择最适合自己的葡萄酒。

葡萄酒大师Gerard Basset等著名业内专家将对参评葡萄酒进行品鉴，以决定哪些葡萄酒与英国十款最著名的菜肴搭配。

此次大赛由国际葡萄酒烈酒大赛（International Wine and Spirit Competition，简称IWSC）发起，大赛邀请英国国产葡萄酒与新旧世界葡萄酒同台竞技。参赛酒品分为10英镑/瓶以上和以下两个类别。

大赛评委包括获得“2010年度全球最佳侍酒师”的Gerard Basset和葡萄酒大师Peter Richards、Susie Barrie，以及《卫报》葡萄酒专栏作者Fiona Beckett等。

Richards表示：“此次大赛的目的是帮助消费者选择适合搭配自己喜爱菜肴的葡萄酒。对于各国的葡萄酒来说，这也是一个极好的展示机会。”

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编辑：赵果