预计今年美国加州酿酒葡萄减产12%,达330万吨,降幅高于今年夏季的预测。
受春季多降水和葡萄生长期气温较低的影响,今年加州许多地区出现减产。加州餐酒协会称,这将有助于市场的平衡。与此同时,从一些酒商的反馈情况可知,今年加州各地区葡萄质量均非常优异。
Groth葡萄园与酒厂酿酒师Michael Weis表示:“今
文章来源华夏酒报年夏季太短暂,我们似乎从冬天一下子进入了秋天。2010是个比较凉爽的年份,夏季出现的几次高温天气对葡萄成熟极为有利。幸运的是,多数浆果都赶在10月底暴雨来临之前采收完毕。”
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编辑:徐菲远