瞄准中国市场巨大的消费力,意大利美食之乡“托斯卡纳”开始大力拓展对华销售。昨日,托斯卡纳地区13家顶尖酒庄和食品供应商带着葡萄酒、橄榄油等当地优质产品,在上海举办了一场贸易洽谈会。据悉,这些供应商中的大部分是首次来到上海。而继上海之后,苏州和北京也是托斯卡纳寻求贸易合作的重点地区。
据介绍,托斯卡纳是意大利最繁荣的农业区之一,主产橄榄油、葡萄、小麦、大麦、燕麦、黑麦、玉米和甜菜,尤以橄榄油和葡萄酒为当地的特色美食。以葡萄酒为例,托斯卡纳有近63000公顷的葡萄种植地,其中一半以上是原产地命名控制(DOC)和保证及控制原产地命名(DOCG)酒。上述面积每年生产约330万公斤葡萄,酒的平均年产量为230万公升。