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沉落海底两个世纪的香槟即将拍卖
来源:  2015-12-21 11:48 作者:

  新华社赫尔辛基11月17日电   香槟年代越久,口味越好。200年前酿造的香槟是什么味道?芬兰奥兰省11月17日迎来世界各地专家和百余名媒体记者,在拍卖其中部分香槟之前先品为快。
     
  这批香槟来自奥兰群岛海底古沉船,今年7月初被几名潜水员发现。当地政府斥资8.5万欧元,从8月2文章来源华夏酒报6日开始打捞,最终打捞出168瓶香槟和4瓶啤酒。它们部分为法国著名的凯歌香槟,部分由现已停业的法国朱格拉尔酒坊酿造。
     
  经专家鉴定,这批香槟约200年前酿造,不仅仍可饮用,而且品质极佳,预计单瓶拍卖价可能高达7万美元。
     
  瑞典著名香槟鉴定专家理查德·尤林说,两种香槟的口感极佳,其馥郁的芳香令人印象深刻。他说,凯歌香槟含有浓郁的椴树花和酸橙皮香味。来自法国著名的凯歌香槟酒坊专家弗朗索瓦·奥特克伊尔则认为,这批陈酿带有一丝咖啡香味,同时混合了花香和酸橙树的味道。
     
  专家还根据瓶塞上的特殊印记断定,这批香槟于1829年出售,很可能是现存最古老香槟。
     
  据芬兰媒体报道,运送这批香槟的古船可能是19世纪初受法国国王路易十六派遣,驶往圣彼得堡向俄国皇室赠送礼品的船只。


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编辑:徐菲远
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